一項(xiàng)新研究顯示,面對(duì)高脂飲食時(shí),腸道菌群會(huì)產(chǎn)生乙酸,從而影響肥胖、胰島素抵抗和代謝綜合征。這項(xiàng)在嚙齒動(dòng)物中進(jìn)行的研究顯示,乙酸短鏈脂肪酸有著激活副交感神經(jīng)系統(tǒng)的能力。無論是乙酸生成增加,還是接下來的副交感神經(jīng)系統(tǒng)激活,都可能為肥胖治療提供新途徑。
過往研究顯示,腸道菌群的變化與肥胖、胰島素抵抗和代謝綜合征有關(guān),但腸道菌群是如何導(dǎo)致這些癥狀的卻一直不清楚。
美國(guó)耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院GeraldShulman研究團(tuán)隊(duì)顯示,與喂食了正常飲食的嚙齒類動(dòng)物相比,被喂食了高脂飲食的嚙齒類動(dòng)物會(huì)產(chǎn)生更多的乙酸。研究顯示,乙酸生成的增加是腸道菌群導(dǎo)致的,并且它們會(huì)激活副交感神經(jīng)系統(tǒng)增加饑餓激素,并且增加由葡萄糖刺激的胰島素分泌。研究人員發(fā)現(xiàn),這會(huì)形成一個(gè)正反饋循環(huán),導(dǎo)致食欲增強(qiáng)、食物攝入增加、體重增加、脂肪肝疾病以及胰島素抵抗。
在同期發(fā)表的新聞?dòng)^點(diǎn)文章中,瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)MirkoTrajkovski和ClaesWollheim寫道:“這項(xiàng)研究突出了之前不為人知的腸道菌群通過向大腦發(fā)送信號(hào),促進(jìn)胰島素分泌的作用。”此外,研究者顯示這些微生物會(huì)影響食欲,給研究腸道菌群如何引發(fā)肥胖提供了一個(gè)線索。