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食藥監(jiān)部門:夏秋季節(jié)食用織紋螺需謹(jǐn)防中毒

2015-05-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:據(jù)食藥監(jiān)部門介紹,織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū),其外形特征為尾部較尖、細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)度約為1厘米,寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小。

  針對(duì)社會(huì)上發(fā)生的多起食用織紋螺等食物引發(fā)的中毒案例,福建省食品藥品監(jiān)督管理局提示,夏秋季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié),盡量不購(gòu)買和食用織紋螺。

  據(jù)食藥監(jiān)部門介紹,織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區(qū),其外形特征為尾部較尖、細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)度約為1厘米,寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小。

  織紋螺中毒的主要原因,是其含有的河豚毒素會(huì)在短時(shí)間內(nèi)侵蝕人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng),使人產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期最短5分鐘,最長(zhǎng)4個(gè)小時(shí)。特別是赤潮期間,織紋螺因吞食河豚卵或攝食“赤潮”中的有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素,毒性更強(qiáng)。

  食藥監(jiān)部門表示,對(duì)食用織紋螺引起的中毒,目前尚無(wú)特效治療解毒藥物,消費(fèi)者如發(fā)生中毒癥狀,應(yīng)立即自行催吐,并到醫(yī)院就診,若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷售織紋螺的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)撥打12331向當(dāng)?shù)?a target="_blank" href="http://m.coldnoir.com/xwpd/yiyaozixun/shipinanquan/" name="InnerLinkKeyWord">食品安全監(jiān)管部門舉報(bào)。

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