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石家莊現(xiàn)化學(xué)臭豆腐黑作坊 堪稱(chēng)黑色毒藥

2015-05-09 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:記者通過(guò)調(diào)查了解到,這黑色的臭豆腐如果是正常發(fā)酵的,那絕對(duì)是美味,可如果是用硫酸亞鐵、硫化鈉等一些化工原料泡制出來(lái)的,那就對(duì)人體有害了。

  記者對(duì)石家莊市水上公園、翟營(yíng)大街等多家夜市以及一些臭豆腐的零散攤點(diǎn)進(jìn)行了走訪。在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn),不少臭豆腐攤點(diǎn)都號(hào)稱(chēng)自己賣(mài)的是正宗的長(zhǎng)沙臭豆腐,但很多都是白色的臭豆腐,而之前那位業(yè)內(nèi)人士所反映的黑色臭豆腐卻很少見(jiàn),這是怎么回事呢?

  這些商販說(shuō),前幾年有關(guān)部門(mén)在對(duì)黑色化學(xué)臭豆腐嚴(yán)查后,很多商家都開(kāi)始賣(mài)白豆腐了。那是不是說(shuō),現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)沒(méi)有黑色的臭豆腐呢?答案是否定的,通過(guò)進(jìn)一步走訪,記者發(fā)現(xiàn)不少寫(xiě)著正宗長(zhǎng)沙臭豆腐的攤位,還在打著黑色臭豆腐的招牌,你看這個(gè)寫(xiě)著黑色臭豆腐,那個(gè)叫黑色經(jīng)典,而且生意似乎還比白色臭豆腐攤的要好很多,難道說(shuō)這臭豆腐真的是越黑越好嗎?

  記者通過(guò)調(diào)查了解到,這黑色的臭豆腐如果是正常發(fā)酵的,那絕對(duì)是美味,可如果是用硫酸亞鐵、硫化鈉等一些化工原料泡制出來(lái)的,那就對(duì)人體有害了。據(jù)了解,硫酸亞鐵對(duì)呼吸道有刺激作用,吸入后容易引起咳嗽和氣短,同時(shí)對(duì)眼睛、皮膚和粘膜有刺激性。食用后,人體會(huì)產(chǎn)生包括重金屬在內(nèi)的有害物質(zhì),長(zhǎng)期食用可能會(huì)導(dǎo)致肝臟出血性壞死。那記者聯(lián)系的這家培訓(xùn)學(xué)校又是怎么制作臭豆腐呢?是否就是用的這些化學(xué)原料呢?接著來(lái)看記者的調(diào)查。

  隨后,記者趕到了石家莊市新華區(qū)的西營(yíng)村,找到了這個(gè)位于民房的臭豆腐加工作坊。

  在這個(gè)臭豆腐的加工作坊,記者看到,在院子的一個(gè)水房里,放著兩個(gè)塑料筐,里面盛滿了黑水,黑水里就是泡制好的黑色臭豆腐,現(xiàn)場(chǎng)混亂不堪,沒(méi)有任何衛(wèi)生防護(hù)措施。

  “樣品中含有硫化鈉和硫酸亞鐵”,在檢測(cè)報(bào)告書(shū)上,這樣的檢測(cè)結(jié)果赫然在目,毋庸置疑記者發(fā)現(xiàn)的這個(gè)臭豆腐加工作坊制作的臭豆腐不是自然發(fā)酵的,而是用硫化鈉和硫酸亞鐵這兩種化工原料泡制出來(lái)的,但這兩種化工原料是國(guó)家明令禁止用于食品加工的。然而記者在這個(gè)臭豆腐加工作坊采訪時(shí)卻發(fā)現(xiàn),這個(gè)加工作坊銷(xiāo)售這樣的臭豆腐已經(jīng)有很多年了。

  隨后,石家莊市新華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,依法對(duì)這家生產(chǎn)制作臭豆腐的加工作坊的相關(guān)物品進(jìn)行了暫扣查封。

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