活性乳酸菌飲料是保護腸道還是“糖衣炮彈”?
摘要:近日,筆者在北京市朝陽區(qū)走訪多家超市發(fā)現(xiàn),許多消費者在選擇飲料時,會優(yōu)先選擇健康型飲料。張女士就告訴筆者,會優(yōu)先選擇一些低糖乳酸菌飲料。
隨著人們健康理念的提升,促消化、保護腸道健康的活性乳酸菌飲料更多走入消費者視線,不過,現(xiàn)實的苦惱是活性乳酸菌飲料在保護腸道的同時,也給消費者帶來糖分攝入過多的壓力?;钚匀樗峋嬃想y道是“糖衣炮彈”么?
專家給出結(jié)論:市場上銷售的某些活性乳酸菌飲料讓消費者無形中攝入大量糖分,而攝入糖分多或會提高齲齒、肥胖、“三高”的發(fā)生率。
活性乳酸菌飲料受追捧
人們的消費觀念趨于選擇更健康的食品,乳酸菌產(chǎn)品因其促消化,益腸道的功能,日趨受到消費者追捧。
先看數(shù)據(jù),2014年尼爾森公布數(shù)據(jù)顯示,活性乳酸菌飲料整體銷售73.4億,全年銷售增幅達24.4%。
再看消費者反映。近日,筆者在北京市朝陽區(qū)走訪多家超市發(fā)現(xiàn),許多消費者在選擇飲料時,會優(yōu)先選擇健康型飲料。張女士就告訴筆者,會優(yōu)先選擇一些低糖乳酸菌飲料。
某些活性乳酸菌飲料“糖多”
不過,專家提醒現(xiàn)有的一些活性乳酸菌飲料含糖量多。市場上一些標榜“零
脂肪”的乳酸菌飲料含糖量高達16.2g/100ml,飲用一瓶(435ml),攝入糖量達70g。如果長期飲用該類產(chǎn)品容易造成肥胖、齲齒等問題。
國內(nèi)首家放心食品甄選和發(fā)布平臺——放心365公布的一份檢測報告也證實了這一點?!侗本┦猩坛阑钚匀樗峋嬃暇C合評估報告》顯示,抽樣樣品共計8個品牌、28個產(chǎn)品檢測后發(fā)現(xiàn),只有4種活性乳酸菌飲料糖分達到低糖標準,其中伊利每益添即為其中之一,也即是近9成產(chǎn)品未達低糖標準。(按照《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》規(guī)定,含糖量小于5g/100ml為低糖)
長期攝入糖分多或危及健康
對于攝入糖分多的危害,世界衛(wèi)生組織建議,將每人每天“添加糖”(不含食物本身含有的糖)攝入量的推薦上限減半的意見,即從占膳食總能量的10%,降低到5%。
范志紅就表示,長年累月多吃糖,有很大可能會讓人提前患病,提前離開這個可愛的世界。攝入糖分多或會損
牙齒,增肥胖,促糖尿病,促
腎結(jié)石,促痛風(fēng),增加
心臟病和多種
癌癥的風(fēng)險。
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