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糖尿病人飲食莫忽視膳食纖維

2016-01-27 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:非溶性纖維能推進腸道的活動,推進食物經(jīng)過胃腸道的速度,然后削減胃腸道對食物的吸取;能在腸道內(nèi)吸收并保存水分軟化便便,添加腸內(nèi)容物體積而起到防止便秘和結(jié)(直)腸癌等的效果。

  膳食纖維是一種不可被機體消化吸取的多糖類東西,依據(jù)水溶性分為可榕性纖維和不溶性纖維。對糖尿病來講,兩者有不一樣的效果。

  可溶性纖維包含生果中的果膠,海帶、紫菜中的藻膠,魔芋中的葡甘聚糖等。可溶性纖維在胃腸道內(nèi)與其他食物成分包含淀粉等碳水化合物交錯在一起,可推遲它們的吸收,能下降餐后血糖升高的起伏,改進機體的糖耐量。

  非溶性纖維包含纖維素、半纖唯素、木質(zhì)素,多數(shù)在谷子、豆子的表皮和菜類的莖葉里。非溶性纖維能推進腸道的活動,推進食物經(jīng)過胃腸道的速度,然后削減胃腸道對食物的吸取;能在腸道內(nèi)吸收并保存水分軟化便便,添加腸內(nèi)容物體積而起到防止便秘和結(jié)(直)腸癌等的效果。

  膳食纖維能削減脂肪在腸道的吸取,并推進膽固醇和膽酸從糞便排出,對下降血脂有幫助。

  所以說,盡管膳食纖維并不為機體供給能量,但卻是機體的清道夫,合理的飲食應確保必定量膳食纖維的攝入,通常每日20~35g。要做到這一點,在飲食組織中就要適當選用粗糧以及全谷類、豆類或全麥食物,多吃青菜、海代、紫菜等。

  可是,膳食纖維絕不是越多越好的,過量攝入可能會影響蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的吸取,導致腹脹、腹痛、消化不良等不良反應,并且添加糖尿病患者發(fā)作低血糖的危險。所謂過為己甚;,因而必定要注意適當,與此同時,添加膳食纖維大概按部就班,以進步消化道的耐受性。

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