過(guò)敏也會(huì)誘發(fā)牛皮癬？

隨著工業(yè)化的快速發(fā)展，空氣污染越來(lái)越嚴(yán)重，人的皮膚比較敏感脆弱，受外界影響容易誘發(fā)各種皮膚病癥，尤其是對(duì)于一些容易發(fā)生過(guò)敏癥狀的人群更應(yīng)注意日常的預(yù)防護(hù)理，所以，人們應(yīng)該懂得如何鑒別皮膚的異常反應(yīng)，即過(guò)敏癥狀。

牛皮癬雖然不是過(guò)敏引起的，但過(guò)敏會(huì)加重牛皮癬的病情。牛皮癬日常生活中有很多禁忌，其實(shí)盲目的忌口并不會(huì)對(duì)病情有所幫助，營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，皮膚過(guò)敏也會(huì)對(duì)牛皮癬患者的病情不利，也可能會(huì)加重牛皮癬病情，確定了對(duì)某種物質(zhì)或食物過(guò)敏，可以避免與其接觸，對(duì)病情會(huì)有一定的幫助。

過(guò)敏原檢測(cè)的必要性！

過(guò)敏性皮膚病人群發(fā)生率很高，是臨床常見(jiàn)多發(fā)病。免疫學(xué)檢測(cè)對(duì)過(guò)敏性疾病的診斷，治療及預(yù)后判定均具有重要意義，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)過(guò)敏原并采取有效措施避免與之接觸，是過(guò)敏性疾病防治的基本原則。所以牛皮癬患者應(yīng)了解如何檢測(cè)發(fā)現(xiàn)過(guò)敏原是很重要的。

過(guò)敏原檢查方法可分為體內(nèi)試驗(yàn)和體外試驗(yàn)。體內(nèi)試驗(yàn)就是將過(guò)敏原通過(guò)皮試或點(diǎn)刺等方法應(yīng)用于人體，觀察人體對(duì)過(guò)敏原的反應(yīng)，確定患者是否對(duì)這些過(guò)敏原過(guò)敏；體外試驗(yàn)就是取患者的血液或其它體液進(jìn)行離體檢測(cè)，過(guò)敏原并不直接應(yīng)用于人體。

牛皮癬患者過(guò)敏原檢測(cè)項(xiàng)目如下

1、抗體類(lèi)過(guò)敏原檢測(cè)

陰性質(zhì)控檢測(cè)：主要指血小板自身抗體檢測(cè)；使用含有已知血小板抗體的血清與血小板孵育，作為陽(yáng)性質(zhì)控；使用不含血小板抗體的血清與血小板孵育，作為陰性質(zhì)控。

總IgE抗體檢測(cè)：IgE是血清中的一種抗體，該指標(biāo)升高，提示患者癥狀可能由過(guò)敏因素引起，用于判斷患者是吸入性過(guò)敏還是食入性過(guò)敏，分為總IGE抗體1和總IGE抗體2。

2、食物類(lèi)過(guò)敏原檢測(cè)

牛奶：牛奶中含有5種主要蛋白質(zhì)，即絡(luò)蛋白、m-乳白蛋白、β-乳球蛋白、牛血清蛋白和γ-球蛋白。其中絡(luò)蛋白和β-乳球蛋白是導(dǎo)致過(guò)敏的主要原因。

大豆、花生：大豆包含約35％的蛋白質(zhì)，大豆中的大豆蛋白是引起過(guò)敏的主要物質(zhì)；花生過(guò)敏反應(yīng)是人體對(duì)花生過(guò)敏源產(chǎn)生的由IgE介導(dǎo)的I型超敏反應(yīng)。

雞蛋：雞蛋過(guò)敏是嬰幼兒最常見(jiàn)的食物過(guò)敏問(wèn)題，皮膚癥狀較為明顯，卵類(lèi)黏蛋白、卵白蛋白、卵轉(zhuǎn)鐵蛋白、溶菌酶以及卵黏蛋白是雞蛋中主要幾種過(guò)敏原。

芝麻：芝麻是食品過(guò)敏原之一,微小劑量即可引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)。芝麻過(guò)敏蛋白-2S白蛋白的基因是引起過(guò)敏的主要物質(zhì)，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、濕疹等。

3、真菌、細(xì)菌過(guò)敏原檢測(cè)

真菌：真菌主要以菌絲和孢子的形式存在，其中以孢子的過(guò)敏性最強(qiáng)。真菌主要通過(guò)吸入途徑進(jìn)入人體而導(dǎo)致疾病的發(fā)生，感染真菌的途徑多種多樣。

粉塵螨：常見(jiàn)是屋塵螨和粉塵螨，肉眼無(wú)法看出，以人或動(dòng)物脫落的皮屑、指甲、毛發(fā)為主食，在夏末秋初時(shí)繁殖最多，是氣喘病人最容易發(fā)作的季節(jié)。

4、毛發(fā)類(lèi)過(guò)敏原檢測(cè)

多價(jià)羽毛：常見(jiàn)的羽毛球、羽絨服等羽毛類(lèi)制品，也是引發(fā)過(guò)敏性疾病的原因之一，同時(shí)還包括了市內(nèi)塵土、霉變物品等均屬于過(guò)敏原。

多價(jià)獸毛：動(dòng)物的毛發(fā)，例如狗毛、貓毛等引發(fā)的各種皮膚性問(wèn)題，通過(guò)人工加工制成的衣服也可引起發(fā)各種過(guò)敏性疾病。

5、動(dòng)物類(lèi)過(guò)敏原檢測(cè)

蟑螂：蟑螂存在于家中的角落里，不易被發(fā)現(xiàn)，它們的尸體會(huì)干燥分離，肉眼無(wú)法察覺(jué)。這些尸體碎片連同蟑螂的排泄物構(gòu)成了家中灰塵的一部分，成為過(guò)敏原。

牛皮癬與過(guò)敏性食物的關(guān)系

食物不耐受也可以稱為慢性食物過(guò)敏，是一種復(fù)雜的變態(tài)反應(yīng)性疾病。

一個(gè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)室曾對(duì)2567個(gè)懷疑有食物不耐受的人進(jìn)行了調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，其中44%的人出現(xiàn)慢性腹瀉、腹痛、潰瘍、消化不良；16%的人皮膚出現(xiàn)皮疹、紅斑、皮膚瘙癢；12%的人有偏頭痛，失眠；10%的人患哮喘；7%的人出現(xiàn)肌肉骨骼癥狀關(guān)節(jié)痛。這些病例中約69%的病例均為慢性病。

一項(xiàng)研究對(duì)56例牛皮癬患者進(jìn)行食物不耐受檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，其中只有5例患者食物不耐受檢測(cè)為陰性，其余51例均存在不同程度的食物不耐受現(xiàn)象。5種或5種以上食物陽(yáng)性者6例，3種或4種食物陽(yáng)性者27例，1種或2種食物陽(yáng)性者18例。

其中20種常見(jiàn)食物不耐受陽(yáng)性率排序依次為：螃蟹、蝦、蘑菇、大豆、花生、紅辣椒、蕎麥、西紅柿、牛肉、雞蛋（蛋白／蛋黃）、牛奶、鱈魚(yú)、芒果、玉米、大米、小麥、桃子、啤酒酵母、大蒜、香蕉。

牛皮癬發(fā)病原因復(fù)雜，現(xiàn)多認(rèn)為牛皮癬的發(fā)生與免疫異常有密切的關(guān)系。關(guān)于食物不耐受已成為目前國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)課題，現(xiàn)學(xué)說(shuō)認(rèn)為：IgG抗體可與體內(nèi)食物分子結(jié)合形成免疫復(fù)合物，從而作用于人體免疫系統(tǒng)，對(duì)機(jī)體的生理、生化產(chǎn)生一定影響，繼發(fā)血壓升高、血管壁擴(kuò)張和膽固醇沉積，從而導(dǎo)致水腫和肥胖，同時(shí)免疫系統(tǒng)超負(fù)荷也可使人體各系統(tǒng)出現(xiàn)一系列的癥狀和疾病。因此認(rèn)為食物不耐受與人體免疫學(xué)有著較密切關(guān)系。

有關(guān)統(tǒng)計(jì)，人群中高達(dá)45％的人對(duì)某些食物產(chǎn)生不同程度的不耐受。本研究中牛皮癬患者的食物不耐受檢測(cè)陽(yáng)性率高達(dá)91％，明顯高于報(bào)道的正常人群食物不耐受陽(yáng)性率，但由于未設(shè)置對(duì)照組，使得本研究結(jié)論可信度大打折扣。食物不耐受與牛皮癬發(fā)病的關(guān)系仍需更多研究求證。

醫(yī)院溫馨提示：由于牛皮癬的發(fā)病機(jī)制極其復(fù)雜，每個(gè)患者也有自身的特點(diǎn)，治療不能一概而論，我們可以通過(guò)合理診斷，全面檢測(cè)，針對(duì)患者自身的特點(diǎn)有針對(duì)性的展開(kāi)科學(xué)的治療，以安全可靠的治療方案實(shí)現(xiàn)牛皮癬患者的全面康復(fù)。