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對于吃燒烤的牛皮癬患者請注意

2018-11-18 來源：牛皮癬皮友之家  標簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：在人流高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群。誘發(fā)胃癌、腸癌。牛皮癬本身不是癌癥，但是如果患者染上癌癥，那對人體的免疫力是一種摧殘，無疑會加重牛皮癬病情。

牛皮癬是近年來經(jīng)常出現(xiàn)在我們生活中的一種皮膚疾病，患者患上此病后飽受折磨。牛皮癬患者的病發(fā)還需要注意很多飲食方面的事項，那么，今天我們來講一下，牛皮癬患者能吃燒烤嗎?

可以致癌

烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在人流高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群。誘發(fā)胃癌、腸癌。牛皮癬本身不是癌癥，但是如果患者染上癌癥，那對人體的免疫力是一種摧殘，無疑會加重牛皮癬病情。

會減少體內(nèi)蛋白質(zhì)的利用率

燒烤過程中，會發(fā)生梅拉德反應(yīng)。隨著香味的散發(fā)，維生素遭到破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質(zhì)的利用度。牛皮癬患者本身每天脫落大量的皮屑，需要補充蛋白，燒烤直接影響了牛皮癬患者對蛋白的吸收。

吃燒烤配扎啤會加重病情

酒是很多的牛皮癬患者忌口的東西，因酒精而誘發(fā)的牛皮癬患者不在少數(shù)，飲酒導(dǎo)致牛皮癬癥狀加重的機制目前還不十分清楚。但飲酒可抑制免疫應(yīng)答反應(yīng)，使各種感染的易患性增加，研究者在體外試驗中發(fā)現(xiàn)酒精可損傷小鼠多形核白細胞，殺傷肺炎球菌的能力。有人認為，鏈球菌是牛皮癬的誘發(fā)因素，這可能間接增加了牛皮癬的易感性。

提示：牛皮癬患者平時一定不能吃燒烤，以免給您的健康帶來更大的危害。

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