無花果被稱為“圣果”,它的果實富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。果實中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。其次,無花果具有極高的藥用價值。它的果實中含有大量的果膠和維生素,果實吸水膨脹后,能吸附多種化學物質(zhì)。
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