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膳食平衡5要素:牛皮癬患者的飲食養(yǎng)生之道

2016-12-20 來源:北京建都醫(yī)院牛皮癬康復(fù)中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:牛皮癬患者微量元素和維生素的攝入平衡在飲食中占重要地位,牛皮癬患者缺錳影響生育,生長緩慢、運(yùn)動(dòng)異常、骨質(zhì)疏松。牛

  “五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。這句話或許我們都聽說過,健康科學(xué)合理的飲食對牛皮癬患者的病情治好有推動(dòng)作用,牛皮癬是一種自身免疫系統(tǒng)疾病,在飲食上要適當(dāng)忌口,但也要有充足的營養(yǎng),多種飲食配合彼此互相補(bǔ)充,以達(dá)到飲食平衡。

  牛皮癬患者如何做到膳食平衡呢?范秀敏接下來為我們介紹膳食平衡的五大要素。

  微量元素與維生素?cái)z入要平衡

  牛皮癬患者微量元素和維生素的攝入平衡在飲食中占重要地位,牛皮癬患者缺錳影響生育,生長緩慢、運(yùn)動(dòng)異常、骨質(zhì)疏松。牛皮癬患者維生素類的攝入也主張通過平衡膳食來獲得,維生素的種類較多,各司其職,有脂溶性的和水溶性的。攝入過多影響身體健康,故牛皮癬患者要平衡膳食。

  鉀元素與鈉元素?cái)z入也要平衡

  牛皮癬患者機(jī)體除離不開鈉外,還離不開鉀,它們共同維持血液的滲透壓和水分的含量。鈉、鉀彼此保持平衡,鈉過多會(huì)使原本不足的鉀排出體外,過多的鉀也會(huì)造成鈉的丟失,鉀攝入過低,而鉀排泄又會(huì)增快。缺鉀會(huì)造成乏力、腹脹、麻痹等諸多不適。鉀還能使鈉儲(chǔ)存于肌肉細(xì)胞中,因此,牛皮癬患者血液中電解質(zhì)保持平衡。

  寒熱溫涼與酸甘苦辛保持平衡

  牛皮癬食療中寒、熱、溫、涼及酸、甘、苦、辛、咸性味的平衡也需要考慮,不可一味專吃寒性食品或熱性食品,如牛皮癬患者吃涮鍋時(shí)喝白酒,則偏溫?zé)?,食后如果再吃些荔枝、桂圓、橘子類水果,則是熱上加熱。應(yīng)吃些西瓜、菊花茶等清熱解毒食品,則可使寒熱達(dá)到平衡。

  鈣磷鎂元素?cái)z入也要達(dá)到平衡

  牛皮癬患者飲食中電解質(zhì)的平衡也是重要的一部分,磷的攝入量不能超過鈣的兩倍。動(dòng)物肝、酵母、小麥胚芽中含磷豐富,但含鈣卻少,牛皮癬患者吃這類食品的同時(shí)還應(yīng)吃一些含鈣高的食品,飲食養(yǎng)生重在調(diào)理牛皮癬患者的機(jī)體功能的平衡,飲食養(yǎng)生對牛皮癬患者的病情治好很重要。

  機(jī)體緩沖代償要保持酸堿平衡

  牛皮癬患者飲食中酸堿的平衡也有一定意義,如牛皮癬患者吃堿性食品較多時(shí),可酌情加些酸性食品。正常情況下,血液的pH值(酸堿度)略偏堿性(pH值在7.3~7.4之間),人體自身調(diào)節(jié)能力很強(qiáng),有酸堿緩沖代償功能。但在老年牛皮癬患者中,體弱多病狀態(tài)下,平衡飲食會(huì)減少機(jī)體緩沖代償?shù)呢?fù)擔(dān)。

  專家提示:

  希望能夠給患者朋友帶來幫助,在夏季的時(shí)候,科學(xué)飲食,注意衛(wèi)生,講究營養(yǎng),促進(jìn)病情改善,降低疾病對身體的傷害。?;颊吲笥言缛湛祻?fù)?。?/p>

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