聯(lián)合國發(fā)布的最新研究報告稱，全球23億人存在超重，約6.5億人肥胖。

脂肪的過度積累是導(dǎo)致肥胖和超重的根本原因，但是并非所有脂肪都是致胖的罪魁禍?zhǔn)?，不同顏色、不同類型的脂肪對肥胖的作用大不相同?/p>

人體中都含有三種顏色和功能完全不同的脂肪：白色脂肪、棕色脂肪以及介于兩者之間的米色脂肪。

白色脂肪是人體含量最多的脂肪組織，主要分布在皮下和內(nèi)臟周圍，主要功能是將體內(nèi)多余的能量以脂肪的形式儲存起來，從而導(dǎo)致肥胖。

棕色脂肪是人體中另一種脂肪組織，存在頸部、鎖骨、腎臟和脊髓等區(qū)域，當(dāng)被低溫激活時，棕色脂肪會利用血液中的糖和脂肪在體內(nèi)產(chǎn)生熱量。

米色脂肪介于白色脂肪和棕色脂肪之間，散落在在成人體內(nèi)脊柱以及鎖骨附近的皮膚下，米色脂肪細(xì)胞在接受像鳶尾素（Irisin）或寒冷環(huán)境的刺激后可以轉(zhuǎn)化為棕色脂肪。

白色脂肪細(xì)胞主要負(fù)責(zé)能量儲存，而棕色和米色脂肪細(xì)胞可以將能量轉(zhuǎn)化為熱量。

白色脂肪細(xì)胞將消耗不了的剩余糖類、脂肪類轉(zhuǎn)化為甘油三酯儲存起來，脂肪細(xì)胞逐漸增大導(dǎo)致體態(tài)臃腫肥大。

棕色脂肪在身體中的分布隨著年齡的增加而逐漸減少，已有研究發(fā)現(xiàn)，棕色脂肪能夠促進(jìn)脂肪分解產(chǎn)生熱量抵抗低溫，還能夠穩(wěn)定血糖、增強胰島素敏感度從而改善糖尿病和相關(guān)炎癥疾病。

米色脂肪細(xì)胞的發(fā)育是由鮮為人知的基因程序控制的，米色脂肪與棕色脂肪的一個關(guān)鍵的區(qū)別在于，棕色脂肪細(xì)胞表達(dá)高水平UCP1基因，而米色細(xì)胞通常低表達(dá)UCP1。但是，在刺激或者低溫條件下可使米色脂肪高表達(dá)UCP1基因。

棕色和米色脂肪細(xì)胞的出現(xiàn)和活性因人而異。有證據(jù)表明，具有大量產(chǎn)熱脂肪細(xì)胞的人患肥胖癥和相關(guān)代謝紊亂的風(fēng)險較低。尤其是白色脂肪組織中米色脂肪細(xì)胞的生長可能對健康有特別的好處。

通常而言，棕色脂肪在新生兒體內(nèi)含量最豐富，可以幫助嬰幼兒抵御嚴(yán)寒。隨著年齡的增長，人體內(nèi)的棕色脂肪會越來越少，而肥胖者體內(nèi)棕色脂肪含量相對瘦的人來說又少之又少。

總的來說，白色脂肪是導(dǎo)致肥胖的壞脂肪，棕色脂肪是能產(chǎn)熱量的好脂肪，米色脂肪是塑形的關(guān)鍵脂肪。對于肥胖或超重人群而言，減少白色脂肪或者轉(zhuǎn)化為棕色脂肪可實現(xiàn)減肥的目的。

除了控制飲食，堅持運動，可以嘗試舒爾佳輔助減肥。舒爾佳是一種強效和長效的特異性胃腸道脂肪酶抑制劑，通過直接阻斷人體對食物中30%脂肪的吸收，攝入的熱能和脂肪一旦小于消耗，體內(nèi)脂肪自然減少，從而達(dá)到減重的目的。

脂肪顏色影響健康，減少白色脂肪，增加棕色脂肪，遠(yuǎn)離肥胖，健康生活。

參考資料：

https://www.sciencedaily.com/releases/2020/01/200109105541