為何“喝茶”會(huì)與“貧血”扯上關(guān)系？

原因在于茶當(dāng)中含有一種叫做單寧的物質(zhì)，而且含量還不少。

更加糟糕的是，單寧可以和食物中的鐵元素結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙人體對(duì)鐵的吸收。

人們擔(dān)心喝茶多了，會(huì)引起缺鐵性貧血。

實(shí)際上，這種擔(dān)心有必要嗎？

不可否認(rèn)，單寧確實(shí)會(huì)影響鐵的吸收，可現(xiàn)實(shí)生活中幾乎沒(méi)有“因喝茶而貧血”的案例。

而且單寧這種物質(zhì)，不是只有茶葉中含有，其他食物例如菠菜、葡萄酒中也含有不少，把這些食物全吃了也不見(jiàn)得就會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。

這是為何？

原因其實(shí)很簡(jiǎn)單——任何脫離劑量談毒性的言論，都是耍流氓。

單寧的攝入量很少，幾乎不會(huì)造成大的影響

無(wú)論是茶葉，還是菠菜、葡萄酒，其中都有單寧，但是真正每100克食物中可提取出來(lái)得單寧含量卻非常少。

加上人們每次喝茶使用的茶葉只有幾克，能夠溶解在茶水中的單寧則更加少了。

所以，只要是正常飲食、正常喝茶，人們?nèi)粘Ｉ钪袛z入的單寧含量，完全不足以妨礙身體對(duì)鐵元素的吸收。

再說(shuō)了，人們保持營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食習(xí)慣，日常攝入的食物是多種多樣的，很多食物均含有豐富的鐵元素；若依然擔(dān)心喝茶會(huì)影響鐵的吸收，那么注意補(bǔ)充更多的鐵就好了。

話雖然這么說(shuō)，但還是有點(diǎn)擔(dān)心怎么辦？

尤其是：已經(jīng)貧血的人，還能喝茶嗎？

其實(shí)可以喝，影響不大。

除非是缺鐵性貧血比較嚴(yán)重的患者，其他的，例如輕度貧血的人也能喝。

不過(guò)要注意以下5點(diǎn)：

①喝茶的頻率不宜過(guò)高
②喝茶的濃度不宜過(guò)濃
③喝茶的時(shí)間最好在兩餐之間、飯后一小時(shí)
④多吃富含鐵元素的肉類、蔬菜水果
⑤多攝入可促進(jìn)鐵吸收的維生素c

做到以上幾點(diǎn)的人，就能健康喝茶，愉快地享受茶飲的樂(lè)趣~

中國(guó)茶道文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，別讓莫須有的“擔(dān)心”斷了傳承的香火呀。

與其擔(dān)心喝茶會(huì)導(dǎo)致貧血，不如多注意真正引起貧血的幾個(gè)危險(xiǎn)因素吧。

不想貧血，這幾個(gè)危險(xiǎn)因素就一個(gè)都別“碰”

·偏食

偏食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，由于造血原料缺乏而貧血的患者，可以通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)改善貧血癥狀，建議攝入富含鐵、葉酸、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物。

·內(nèi)出血

如果因胃潰瘍、痔瘡便血等導(dǎo)致貧血癥狀的出現(xiàn)，需要及早止血，并積極治療原發(fā)病。

·病理性缺血

有很多疾病可引起身體貧血，包括血液系統(tǒng)疾?。ò籽。?、其他慢性疾?。?a target="_blank" href="http://m.coldnoir.com/nrgbpd/" name="InnerLinkKeyWord">肝病、慢性腎功能不全）等。若發(fā)現(xiàn)貧血癥狀，應(yīng)該第一時(shí)間查出貧血原因，病癥確診之后一定要積極治療。