糖尿病已經(jīng)是老年人常患的高發(fā)疾病之一,糖尿病對(duì)老年人的危害是巨大的,常常折磨著患病的人。得了糖尿病的人,一定要非常注意飲食。因?yàn)楹芏嗳嘶忌咸悄虿【褪且驗(yàn)轱嬍巢蛔⒁?。那么糖尿病吃什么好呢?有哪些食物是比較適合糖尿病患者食用的呢?下面就一些比較適合糖尿病患者食用的食物做簡(jiǎn)單的介紹,家里有糖尿病患者的可以了解一下。
1.花生
富含油酸、亞油酸和白藜蘆醇等物質(zhì),具有降低人體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇的水平和抑制血小板聚集的作用,可有效地防治各種心腦血管疾病。需要注意的是,人們?cè)谂胝{(diào)花生時(shí)最好用水煮的方法,因?yàn)楹休^多的油脂,不適宜吃油炸的花生米,注意要適量選用。花生的熱量是293千卡/100克,食用量推薦是每天40克。
2.蘋果
蘋果的有效成分是鉻和蘋果酸。蘋果皮所含的鉻元素是糖尿病的“克星”,能提高糖尿病患者對(duì)胰島素的敏感性,是重要的血糖調(diào)節(jié)劑;而蘋果酸又可以穩(wěn)定血糖。因此糖尿患者適宜吃蘋果;同時(shí),蘋果富含鉀元素,有降血壓和保護(hù)心血管的作用,能預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
3.無(wú)花果
無(wú)花果屬于一種高纖維的水果,并且還有大量的酸類和酶類,能夠有效的降低糖尿病患者的血糖濃度,是適于糖尿病患者吃的一種食物。而且糖尿病患者常吃一些無(wú)花果,可以消除疲勞,提高身體免疫力,減少一些疾病的發(fā)生。
4.蘿卜
蘿卜的每一部分都可以有不同吃法,從蘿卜頂部往下1/3處的維生素C含量較多,蘿卜中段含糖量較多,質(zhì)地脆嫩,可切成丁做沙拉,切絲用糖、醋拌涼菜。而蘿卜尾部有較多的淀粉酶和芥子油一類的物質(zhì),有些辛辣味,可幫助消化,增進(jìn)食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上選。
5.紫菜
紫菜富含多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等。糖尿病患者也可以吃一些紫菜來(lái)降糖。洋蔥中含有的成分,它具有降低血脂和抗血小板凝集的效果,是一種對(duì)于身體十分有益的食物。這種食物也具有良好的降血糖作用。
糖尿病患者在飲食方面一定不能夠掉以輕心,不僅要積極地配合醫(yī)生進(jìn)行治療,在飲食方面也是要多用心。上文已經(jīng)介紹了糖尿病吃什么好,希望糖尿病患者能夠認(rèn)真的研讀,并且在日常的飲食中多吃這些有利于糖尿病患者恢復(fù)疾病的食物。