熬夜是健康界永恒的話題。

　　從現(xiàn)代生物學(xué)和醫(yī)學(xué)的角度來講，熬夜是一種對晝夜節(jié)律———生物鐘的違背，可導(dǎo)致內(nèi)分泌、代謝的異常，甚至導(dǎo)致基因突變。由此引發(fā)多種健康問題，如小至高血壓、糖尿病，大至嚴(yán)重的腦部疾病，如老年癡呆癥、癌癥等。

　　從中醫(yī)的角度來說，熬夜最傷血。

　　中醫(yī)認(rèn)為“晝則養(yǎng)陽，夜則養(yǎng)陰”，白天適合養(yǎng)陽，夜晚適合養(yǎng)陰。如果經(jīng)常熬夜，不睡覺，甚至因?yàn)楦鞣N原因長期晝夜顛倒，會(huì)傷陰。與無形的陽氣相比，有形血液屬陰，傷陰，就是是傷血，會(huì)導(dǎo)致陰血虧虛，出現(xiàn)氣血虛虧的情況。

　　此外，心為君主之宮，主神明，主血脈，是生命活動(dòng)的主宰。因此，對于熬夜之“傷”的補(bǔ)救，除了要補(bǔ)血，也要強(qiáng)心。

　　如何補(bǔ)充氣血呢?

　　1. 紅色食物

　　從中醫(yī)五行的理論來說，心屬火，對應(yīng)紅色，比如大棗，用《長沙藥解》來解釋，即大棗，補(bǔ)太陰之精，化陽明之氣，生津潤肺而除燥，養(yǎng)血滋肝而熄風(fēng)，療脾胃衰損，調(diào)經(jīng)脈虛芤。其味濃而質(zhì)厚，則長于補(bǔ)血，而短于補(bǔ)氣。

　　因此，選擇吃紅色食物，對于補(bǔ)血來說是可以的。紅色食物，補(bǔ)氣不行，中醫(yī)認(rèn)為補(bǔ)“氣”與補(bǔ)“血”同樣重要，有相得益彰的妙處。食用大棗時(shí)，不妨加入一些補(bǔ)氣的藥膳進(jìn)行搭配，如黃芪、西洋參等。

　　除了大棗外，如山楂、花生、紅豆、紅米等也具有補(bǔ)血的作用，可以適量食用。

　　2. 當(dāng)歸

　　當(dāng)歸，是最常見有效的補(bǔ)血中藥材。尤其是女性，氣血不足時(shí)，可用當(dāng)歸燉雞，或者當(dāng)歸蒸雞蛋，在搭配紅棗、黃芪，不僅能補(bǔ)血，還能補(bǔ)充身體所需的膠原蛋白，令肌膚更加飽滿有彈性，氣色更佳。

　　3. 桃花蜜

　　逃之夭夭，灼灼其華。贊美一個(gè)人的氣色好，文人多用“面若桃花”。

　　桃花粉中帶紅，清艷而不妖。中醫(yī)認(rèn)為，其具有活血化瘀、止痛、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。

　　古有名醫(yī)陶弘景曾言：服三樹桃花盡，面色紅潤悅澤如桃花。

　　現(xiàn)代藥理研究也顯示：桃花能改善局部血液循環(huán)，消除組織中的黑素色堆積，促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，并改善肌膚發(fā)黃、無光及干燥粗糙等癥狀。配上蜂蜜的補(bǔ)中、潤燥、解毒的功效，補(bǔ)血養(yǎng)血效果更佳。

　　操作：取干桃花3~5朵入杯中，溫開水沖泡后，放置微溫，加入一勺蜂蜜，攪勻飲用。

　　需要注意的是，桃花蜂蜜水一周二次即可，多飲可造成經(jīng)血增多。