貧血的人千萬(wàn)不能吃的7種食物,小心越吃越嚴(yán)重!
“面色蒼白、心悸、喘不上氣、嗜睡、惡心、便秘......”
貧血不僅會(huì)讓一個(gè)人氣色變差,嚴(yán)重時(shí),還會(huì)出現(xiàn)肝、脾腫大,甚至是休克。
對(duì)于最常見(jiàn)的缺鐵性貧血應(yīng)該吃什么,不少人如數(shù)家珍,比如吃動(dòng)物肝臟、吃菠菜、吃雞蛋、吃黑木耳、吃芹菜等等都是可行的。補(bǔ)血食療的文章也是一搜一大把~~
可是,你知道貧血不宜吃什么嗎?
貧血不吃的7種食物,吃錯(cuò)了小心雪上加霜!
1.咖啡
咖啡中含有大量多酚類(lèi)物質(zhì),容易與鐵反應(yīng)生長(zhǎng)難以分解的鹽類(lèi),從而妨礙人體對(duì)鐵的吸收。此外,大量喝咖啡會(huì)影響腸胃,增加腸胃炎風(fēng)險(xiǎn),最終影響對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
2.濃茶
茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵,會(huì)抑制人體對(duì)鐵的吸收。尤其要注意盡量避免含鐵的素食與茶水同食,以免降低鐵的吸收率。
因此,貧血的人即使喜歡也盡量要少喝茶,更要少喝濃茶。
3.大蒜
大蒜含有阿利斯物質(zhì),能損傷紅細(xì)胞中的血紅蛋白,長(zhǎng)期過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致貧血。此外,大蒜還可能與藥物發(fā)生反應(yīng),影響藥物效果,對(duì)健康不利。
4.脂肪
食用過(guò)多脂肪,會(huì)抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
5、難消化的食物
貧血患者,往往大多腸胃功能弱,消化能力差,因此不宜消化的食物要少吃,比如洋蔥、大蒜、韭菜、西蘭花、玉米以及各沒(méi)有煮熟煮透,含有大量不溶性纖維的食物。
6.油炸食物
油炸食品,一是高溫油炸導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)被破壞,另外就是油炸食品都比較難消化,可能導(dǎo)致消化功能紊亂,阻礙腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,加劇貧血的同時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。
一句話(huà),對(duì)于缺鐵性貧血患者,紅棗、紅糖之類(lèi)的其實(shí)并沒(méi)有什么卵用,要想徹底一點(diǎn)還得是:鐵劑!