香蕉口感順滑,外形看起來也順滑,所以通便?
但是,判斷一種食物是否有利于通便,關鍵看“膳食纖維”含量。
可惜的是:
香蕉的纖維含量并不高!
其他水果、全谷物等都要抗議了,它們的纖維明顯比香蕉的高呢。
不信?事實就擺在眼前。(以下為4種食物的膳食纖維含量參考值)
香蕉:1.1g/100g梨:3.1g/100g
火龍果:2.0g/100g全谷物燕麥片:5.3g/100g
一般推薦成人每天攝入膳食纖維為25~30克。
天然食物中的膳食纖維,主要是全谷物、豆類、蔬菜的膳食纖維總和。
研究表示,全谷物膳食纖維在預防腸癌方面比蔬菜纖維要強一些。全谷物中的糙米、小米、玉米等都是很好的膳食纖維來源。
若你感覺輕度便秘了,吃香蕉不是有效的辦法,但以下這三個或許可以幫到你。
1.多攝入膳食纖維
感覺膳食纖維吃少了,可以多吃蔬菜、雜糧、薯類。
2.多喝水、多吃含水量高的食物
身體缺水,大便干燥,也會容易便秘;那就多喝水、多吃含水量高的食物吧。
3.多運動
不要做“久坐族”,不要整天“葛優(yōu)躺”;加強鍛煉,更有利于促進腸道蠕動。
Ps:若經(jīng)常便血或肚子疼痛,一定要及時做體檢,讓醫(yī)生進行診斷和治療。
香蕉雖然不通便,但是好在成熟的香蕉味道好,人人都愛吃,作為一種日常水果還是可以的。
但不成熟的香蕉卻沒那么討人喜歡。
第一,味道酸澀。
第二,據(jù)說容易引起便秘。
不過,關于生的香蕉導致便秘的說法,還存在一些爭議。
支持“生的香蕉容易導致便秘”一說法的認為:不成熟的香蕉中“鞣酸”含量較高。
由于鞣酸具有較強的收斂作用,可以使糞便變得干燥堅硬,從而導致便秘或加重便秘的癥狀。
而央視財經(jīng)頻道《是真的嗎》欄目組記者進行了探究,把采摘的香蕉送往中國廣州分析測試中心,對香蕉可食用部分的鞣酸進行檢測。
結果顯示:
生香蕉:46mg/100g,
自然成熟香蕉:47mg/100g,
放熟香蕉:41mg/100g。
三種香蕉中的鞣酸含量相差甚微,專家表示:香蕉果肉中的鞣酸含量其實比較低,正常食用不會導致便秘。
這樣看來啊,香蕉既不通便也不會輕易導致便秘。
雖然生的香蕉雖然不至于導致便秘,但是味道還是不好。因此,還是建議各位,等香蕉熟了之后再吃就好了呀。
熟了之后的香蕉呀,每一口都讓人心情愉悅。
· 由于香蕉含有豐富的果糖和淀粉,可以讓人迅速獲取能量。
· 而且還含有豐富的維生素B6,有助于人體對5-羥色胺的合成,這種物質可以減輕焦慮水平、恢復愉悅心情。
· 此外,大量的鉀元素、鐵元素還可以消除肌肉疲勞,讓身體充滿能量。
所以,香蕉還有一定的調節(jié)心情的作用。
但是千萬別夸大這種作用,如果長期情緒低落、抑郁,請找專業(yè)醫(yī)生來幫助自己吧,一切都會好起來的~
如果,買回來的香蕉太生不能立刻吃,怎么辦?
教你一個安全的催熟方法:
可以把生的香蕉和芒果或蘋果或梨放在一起,然后密封起來,香蕉很快就會被這些水果釋放的乙烯給催熟啦。
如何判斷香蕉已經(jīng)成熟?
外觀判斷:如果香蕉皮完全變黃,而且開始出現(xiàn)黑點,那么就是成熟了。
口感判斷:成熟的香蕉吃起來較軟,香甜可口,沒有酸澀味。