腿粗、屁股大還假胯!這樣的身材還真是配不上我高貴的靈魂。
別人減肥就是脫胎換骨,可為什么偏偏只有我減不下來呢?
請(qǐng)不要說我胖是因?yàn)槲也粔蚺?,天知道!減肥這一場(chǎng)戰(zhàn)爭,真的不是純粹靠意志力就能完勝的簡單事情。
這五件事與體重息息相關(guān)(我胖,還不都怪這5五件事?。?/p>
01/ 一不小心“中獎(jiǎng)”的基因
劍橋大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為,肥胖有40~70%的原因在于遺傳基因。
薩達(dá)夫·法魯基教授把肥胖基因比喻為彩票,人們只是一不小心就“中獎(jiǎng)”了而已。
缺陷基因可以誘發(fā)肥胖,因?yàn)樗苡绊懭说氖秤?,影響人們喜歡吃哪一類食物、吃多少食物。而且,基因還會(huì)影響人體燃燒卡路里的方式,以及有效處理脂肪的效率。
影響肥胖的基因太多了,至少有100個(gè)!
以其中一個(gè)叫做MC4R的基因?yàn)槔?,每千人?dāng)中就有一人攜帶MC4R的缺陷版本。
缺陷的MC4R會(huì)影響人們的食欲和饑餓感,讓人們特別容易感覺餓,并渴望更高脂肪的食物。
看吧,看見美食忍不住吃,絕對(duì)是肥胖基因先動(dòng)的手!
02/ 控制胃口的荷爾蒙
當(dāng)我們管不住嘴時(shí),體內(nèi)的荷爾蒙正在操縱什么黑幕?
吃美食會(huì)讓我們感覺到愉悅,視覺上好看的、嗅覺上好聞的、味覺上好吃的,這一系列的美妙感受,也是獲得快樂的源泉。
控制攝食機(jī)制的中心位于大腦基部的下丘腦,在荷爾蒙與神經(jīng)遞質(zhì)等復(fù)雜的交互作用下,人們會(huì)有足夠多的驅(qū)動(dòng)力去攝取食物。
倫敦帝國理工學(xué)院的研究人員重新建立了減肥手術(shù)后引起食欲改變的腸道激素,并將其用于新的臨床試驗(yàn)。
每天給患者注射三種激素的混合物,持續(xù)四周。
特里西亞·潭博士說:“患者感覺饑餓感減少,他們的飲食減少,在短短的28天內(nèi)就會(huì)減少2-8公斤”。
如果藥物被證明是安全的,那么會(huì)計(jì)劃使用它直到患者達(dá)到健康的體重。
03/ 與你一起分享美食的腸道微生物
英國蒂姆·斯佩特克教授花了超過25年的時(shí)間來追蹤一對(duì)雙胞胎的體重差異情況。
他表示,雙胞胎的體重差異最大程度取決于腸道深處的微生物。用他的話來說,就是:“每次你吃東西的時(shí)候,同時(shí)在喂養(yǎng)體內(nèi)上百萬億的微生物,你從來都不是一個(gè)人吃飯。”
腸道微生物豐富的人,往往比較瘦。
換句話說,如果一個(gè)人體重過重,那他的腸道微生物可能并不是那么多樣。這是斯佩特克教授在5000人的研究中發(fā)現(xiàn)的肥胖規(guī)律。
那么,肥胖的人只要增加腸道微生物種類和數(shù)量,不就好了嗎?
而眾多研究均表明,攝入多種多樣的纖維可以增加腸道微生物,好的膳食纖維來源包括:水果、蔬菜、豆類、堅(jiān)果等。
04/ 與肥胖相關(guān)的吃飯時(shí)間
國外有一句古語:“像國王一樣吃早餐,像上尉一樣吃午餐,像窮人一樣吃晚餐。”基本是對(duì)應(yīng)我們常說的這句話:“早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。”
肥胖專家詹姆斯·布朗博士說,我們吃東西的時(shí)間越晚,我們?cè)接锌赡茉黾芋w重。不是因?yàn)槲覀冊(cè)谝归g活動(dòng)不那么活躍,而是因?yàn)槲覀凅w內(nèi)的生物時(shí)鐘。
白天比夜晚更有利于消耗卡路里。
根據(jù)布朗博士的說法,在過去的十年里,英國的平均晚餐時(shí)間從17:00推遲到了20:00左右,導(dǎo)致了肥胖水平的上升。
在夜晚,我們的身體難以消化脂肪和糖,因此在19:00之前吃大量的卡路里可以幫助您減輕體重或防止變胖。
05/ 用一些小把戲來欺騙你的大腦
行為科學(xué)家雨果·哈帕建議通過潛意識(shí)改變你的飲食行為,而不是依靠卡路里計(jì)數(shù)。
例如,消除視覺誘惑可能比依靠意志力更有效。
所以不要把不健康的零食放在廚房的柜臺(tái)上,而是應(yīng)該放一些水果或健康的零食。
或者你可以試試替代食物的方法,從自己喜歡的食物當(dāng)中選擇低卡路里的來替代某種食物,而不是把它們一次性全部拋棄。
另外,哈帕博士還說:“當(dāng)食物份量減少5%-10%時(shí),人們往往不會(huì)注意到差異。”
那么,只要在吃了時(shí)候,用更小一些的盤子盛食物,人們也難以注意到分量已經(jīng)減少了;那么,在不知不覺中,人們已經(jīng)悄悄地減少了卡路里的攝入量。