經(jīng)過數(shù)千年的傳承，我大中華的食物花樣越來越多，一輩子都難以吃盡。
陜西羊肉泡饃、吉林鍋包肉、長(zhǎng)春醬肉、黑龍江殺豬菜、新疆烤包子、西藏青稞酒、甘肅糖鍋盔、河北驢肉火燒、廣東雙皮奶···
令人垂涎三尺的美食比比皆是，可是吃得美味大家會(huì)，如何健康地吃，卻是難題。
不如看看各科醫(yī)生都怎么說吧。
心內(nèi)科——每日吃鹽不超過6克
鹽乃百味之首。炒菜不給鹽，立馬跟你翻臉。
可是鹽吃多了，等于：
明顯增高的血壓——冠心病、
中風(fēng)、腎功能衰竭等疾病風(fēng)險(xiǎn)的增加。
因此中國(guó)居民膳食指南建議：每日吃鹽不超過6克——即去掉膠墊的啤酒瓶蓋，平平裝滿鹽的量。
此外，雞精、醬油、辣椒醬、火腿腸、薯片、方便面等，含鹽量也不少。管不住嘴巴，吃著吃著就超標(biāo)。
內(nèi)分泌科——少糖，控制熱量
內(nèi)分泌科的大多數(shù)病人，都是糖尿病患者。
糖尿病患者，除了必須的藥物治療外，飲食調(diào)理也很重要：
需少吃精白米面，增加粗糧在主食中的比例。
因?yàn)榇旨Z含有更豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)等，
血糖指數(shù)也比較低。
糖尿病人也可以吃水果，但不要貪多哦，盡量不喝果汁。
過度控制某類食物的攝入，結(jié)果可能適得其反，如引起低血糖、營(yíng)養(yǎng)不良。
可根據(jù)活動(dòng)強(qiáng)度、體重指數(shù)、年齡、血糖情況，制作一份營(yíng)養(yǎng)配比適宜、熱量合適的飲食，這是更好的做法。
風(fēng)濕免疫科——戒酒，少吃海鮮內(nèi)臟
風(fēng)濕免疫科病人常聽到這樣的囑咐：要低嘌呤飲食，少吃動(dòng)物內(nèi)臟、小蝦魚子沙丁魚等海鮮，以及各種濃湯。
蔬菜是中低嘌呤食物，痛風(fēng)和高尿酸血癥患者需多吃。
豆腐、豆腐干、豆?jié){等，緩解期可以適量吃些，但急性發(fā)作期，不建議吃。
腎內(nèi)科——注意飲水量
建議成年人每日喝1.5～1.7升水。
但是，因慢性腎炎、三高等導(dǎo)致的各種腎功能衰竭的患者，就需要注意下飲水量，具體的應(yīng)聽聽醫(yī)生有針對(duì)性的建議。
腫瘤科——少吃燒烤、加工肉
培根類的加工肉，是1類致癌物，即已明確會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)的食物。
當(dāng)然，這可不是說吃了就會(huì)得癌，而是會(huì)增加患癌癥風(fēng)險(xiǎn)。吃得少的人不用糾結(jié)，但是長(zhǎng)期吃、大量吃，就得小心了。
盡量吃新鮮肉，少吃煎炸、熏烤、腌漬食物。霉變食物，直接扔掉。太燙的飲料，也不要喝。
總之就是，要吃得新鮮自然。烹調(diào)方式最好是清蒸、白灼、小炒、涼拌。
消化內(nèi)科——均衡飲食即可
消化不良、噯氣反酸、腹部疼痛，胃腸不舒服，許多人都會(huì)想：是不是吃錯(cuò)東西了？
于是不吃生冷、辛辣、糙硬、難消化的食物，只吃點(diǎn)自以為好消化的粥和素食。
其實(shí)這么做，不僅不利于慢性胃炎和潰瘍的治療，反而可能因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良，使得病情反反復(fù)復(fù)。
只要?jiǎng)e大口喝冰水、暴飲暴食、胡吃海塞，基本上就沒問題。
均衡飲食，才能有好身體啊。
普外科——術(shù)后宜補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
手術(shù)前謹(jǐn)遵醫(yī)囑禁食，手術(shù)后倒也沒啥特別講究?？梢赃m當(dāng)吃點(diǎn)好的，以便促進(jìn)傷口愈合。
做了手術(shù)的病人，術(shù)后應(yīng)該注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，如牛奶雞肉魚肉，多吃水果蔬菜。
吃乃人生大事，吃得好才有好身體。
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