這種輕斷食助減重、抗老?還能預(yù)防心臟病

2018-04-07 來源：臺(tái)灣華人健康網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：：2飲食屬于一種輕斷食，具有靈活彈性，可根據(jù)個(gè)人的工作和時(shí)間，選擇和規(guī)劃適合自己的斷食時(shí)間。此種輕斷食不僅有助于降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)，還有助減重，并且在各方面改善健康狀態(tài)，包括：血糖、血壓、膽固醇等各種健康指標(biāo)，以及有助青春抗老。

真的很難想象，臺(tái)灣女性健康的主要?dú)⑹植皇菋D癌，而是心血管疾病，尤其女性心血管疾病死亡率在更年期后每5歲成長(zhǎng)近1倍，實(shí)在非常驚人！導(dǎo)致心臟病發(fā)作的殺手是高血壓及肥胖。該如何控制心臟病，是關(guān)鍵課題。根據(jù)英國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，采取“5：2飲食”的人，有助于降低心臟病、糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

女性更年期后每增5歲，心血管疾病死亡率就增倍

根據(jù)臺(tái)灣“健康署”統(tǒng)計(jì)，2016年臺(tái)灣女性因心血管因素疾病死亡的人數(shù)高達(dá)2萬(wàn)3800多名，高于癌癥1萬(wàn)8500多名的死亡人數(shù)。尤其更年期后每增5歲，心血管疾病死亡率就增倍。由此可見，女性預(yù)防心臟病已經(jīng)刻不容緩！

護(hù)心飲食不僅吃堅(jiān)果研究：5：2飲食也有效

提到預(yù)防心臟病的護(hù)心飲食，大家普遍印象是吃堅(jiān)果，包括核桃、杏仁、榛子、腰果、開心果、山核桃和花生等。根據(jù)美國(guó)哈佛大學(xué)(HarvardUniversity)的研究發(fā)表指出，一周數(shù)次、食用一個(gè)手掌大小量的堅(jiān)果，有機(jī)會(huì)降低心臟疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

除了堅(jiān)果之外，根據(jù)《每日郵報(bào)》(MailDaily)報(bào)導(dǎo)，最新一項(xiàng)英國(guó)薩里大學(xué)theUniversityofSurrey的科學(xué)家研究則發(fā)現(xiàn)，透過“5：2飲食”，也有助于降低心臟病與糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

什么是5：2飲食？這是一種源自于英國(guó)的間歇性斷食法，如今在美國(guó)、歐洲各地皆開始流行。5：2飲食也就是每周減少兩天卡路里的攝取，包括每周正常進(jìn)食5天，然后每周2天通過只喝湯和吃奶昔，嚴(yán)格限制每日熱量攝取為600卡路里，也就是兩天節(jié)制飲食，另外5天“放松日”正常飲食，可減少罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

預(yù)防心臟病的護(hù)心飲食，大家普遍印象是吃堅(jiān)果，包括核桃、杏仁、榛子、腰果、開心果、山核桃和花生等。

5：2飲食包括每周正常進(jìn)食5天，然后每周2天只喝湯和吃奶昔。

研究：采取5：2飲食的人，可以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)

研究人員發(fā)現(xiàn)，遵循5：2飲食的人比遵循限制卡路里飲食的人，能在飯后更快速地清除血液中的有害脂肪。這對(duì)心臟有長(zhǎng)期的好處，可以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)家將此研究結(jié)果發(fā)表在《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上(theBritishJournalofNutrition)。

研究人員追蹤了15種體重超重人群的飲食情況，并將他們與12名做正常熱量卡路里計(jì)算飲食的超重人群進(jìn)行比較，其中女性每天限制在1400卡路里，男性則限制為1900卡路里，對(duì)這些小組進(jìn)行跟蹤，直到他們減少體重達(dá)5％。研究過程中發(fā)現(xiàn)5：2組的速度更快，平均只要59天，而計(jì)算卡路里組平均要73天。重要的是，5：2飲食組在完成飲食后明顯更健康。

薩里大學(xué)的科學(xué)家在試驗(yàn)開始和結(jié)束時(shí)，也進(jìn)行受試者的血液測(cè)試顯示，他們?cè)谶M(jìn)餐后血液中的三酸甘油酯含量少得多。在試驗(yàn)過程中，他們的血壓也下降了9％。此外，5：2飲食組也顯示出更好的胰島素生成的跡象，有助于血糖被吸收。

節(jié)食成功的關(guān)鍵，必需能長(zhǎng)期維持

研究員羅訥安東尼博士DrRonaAntoni表示，正如本研究所見，一些參與者努力堅(jiān)持5：2飲食，但這種方法并不適合每個(gè)人，最終節(jié)食成功的關(guān)鍵是找到一種可以長(zhǎng)期維持的方法。對(duì)于那些表現(xiàn)良好且能夠堅(jiān)持5：2飲食的人來說，這可能會(huì)降低對(duì)心血管疾病的一些風(fēng)險(xiǎn)影響。

【5：2飲食還有這一些好處】：

5：2飲食屬于一種輕斷食，具有靈活彈性，可根據(jù)個(gè)人的工作和時(shí)間，選擇和規(guī)劃適合自己的斷食時(shí)間。此種輕斷食不僅有助于降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)，還有助減重，并且在各方面改善健康狀態(tài)，包括：血糖、血壓、膽固醇等各種健康指標(biāo)，以及有助青春抗老。但是，提醒并非人人都適合，最好先咨詢營(yíng)養(yǎng)師。