老人春季吃什么好七大食物必不可少

2018-04-06 來(lái)源：普嘉樂(lè) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：春天氣候溫和，陽(yáng)光明媚是我們出門(mén)休閑健身的好時(shí)候。經(jīng)常去戶(hù)外活動(dòng)，不僅能降壓放松身心，還能呼吸新鮮的空氣。能增強(qiáng)老年人的心肺功能，保持深吸的愉悅。春季的太陽(yáng)溫暖但是不熱烈，多曬也不會(huì)造成什么損傷，反而能增強(qiáng)免疫力，起到殺菌消毒的效果。

春天的天氣屬于是乍暖還寒，早晚涼都很?chē)?yán)重，所以增減衣物都要慎重。老年人身體抵抗力差，在這種氣候變化的時(shí)候更要注意養(yǎng)生。那么在春天老人吃什么好？老年人春季食譜有哪些？老年人春季養(yǎng)生常識(shí)有哪些呢？

春天老人吃什么好

1、核桃

核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，人體所必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)以及胡蘿卜素等多種維生素。核桃具有健腦益智的作用，同時(shí)又對(duì)中老年人?；嫉念^昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無(wú)力等癥狀有很好的治療作用。

2、葡萄

高血壓是老年人的常見(jiàn)病，這處疾病發(fā)生以后，很難根除，需要在平時(shí)的飲食上多加注意，除了少吃鹽以外，還可以多吃一些葡萄，葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀，它能促進(jìn)人體內(nèi)部鈉的排出，能讓過(guò)高的血壓降下來(lái)。

3、橘絡(luò)

大多數(shù)人吃橘子喜歡將橘子上白色的一層經(jīng)絡(luò)也順便剝干凈，其實(shí)這是一種好東西。橘絡(luò)中有一種維生素能保持人體血管的彈性和密度，減少血管壁的滲透性，有預(yù)防毛細(xì)血管滲血的作用。對(duì)于有血管硬化傾向的老年人來(lái)說(shuō)，橘絡(luò)很很好的效用。

4、魚(yú)磷

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚(yú)鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。有增強(qiáng)記憶力、延緩腦細(xì)胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防高血壓及心臟病的作用。此外，還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松和骨折。

5、魚(yú)眼

特別是金槍魚(yú)科的鮪魚(yú)眼，含有相當(dāng)豐富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不飽和脂肪酸。這種天然物質(zhì)能增強(qiáng)大腦記憶力和思維能力，對(duì)防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。

6、蜂蜜

蜂蜜是很好的保健品，其中的營(yíng)養(yǎng)元素很多。多吃蜂蜜能增加食欲，促進(jìn)人體的新陳代謝，還有寧?kù)o安神的功效。蜂蜜還能增強(qiáng)人體的免疫力，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。對(duì)高血壓、

糖尿病

、關(guān)節(jié)炎患者來(lái)說(shuō)都有很好的藥用效果，經(jīng)常吃蜂蜜還能防止血管硬化。

7、大棗

棗的維生素含量極為豐富，有“天然維生素丸“”之稱(chēng)。其維生素C的含量高于柑橘10倍，高于蘋(píng)果80倍，其維生素P的含量也極為豐富。此外，棗還含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽。

老年人春季食譜

1、紅豆粥

材料：紅豆、紅棗、冰糖、麥芽糖。

做法：把紅豆，紅棗分別洗干凈，然后用水泡幾個(gè)小時(shí)，然后煮半個(gè)小時(shí)，等到豆子爛了之后，把火關(guān)了，加入冰糖，就可以了。紅豆粥：老人吃紅豆可以調(diào)理三高問(wèn)題，同時(shí)紅棗還有健脾養(yǎng)血，安神的功效，最適合老人在春季的時(shí)候食用了。

2、菠菜海米炒火腿

材料：菠菜，香茹絲，火腿腸，胡蘿卜絲。

做法：把菠菜洗干凈，胡蘿卜，香茹，冬筍切成絲放放水中焯熟，把杏仁，核桃放入熱油里炒，然后撈出來(lái)壓碎，把胡蘿卜緣，香菇絲，火腿絲海米絲一起放進(jìn)去炒，加入調(diào)味品就可以了。

菠菜海米火腿：好吃又有營(yíng)養(yǎng)，而且紅紅綠綠的看了就非常有食欲了，最適合食欲不振的老人在春他的時(shí)候食用了。同時(shí)菠菜還有養(yǎng)血，潤(rùn)燥的功能，多吃對(duì)老人身體健康有好處。

3、白蘿卜煮豬肉湯

材料：白蘿卜，瘦豬肉，調(diào)味品。

做法：把白蘿卜切成絲，豬瘦肉切成絲，放放水中煮就可以了，如果想讓口味更好一點(diǎn)的話(huà)，也可放入魷魚(yú)提鮮，味道更好。

白蘿卜煮豬肉湯，清淡而又富有營(yíng)養(yǎng)，由其是適合那些易上火的老人食用，具有通便，降火，同時(shí)又可以補(bǔ)充鐵元素，對(duì)促進(jìn)老人的身體健康可以說(shuō)具有很大的幫助。

老年人春季養(yǎng)生常識(shí)

一、要勤于活動(dòng)

春天氣候溫和，陽(yáng)光明媚是我們出門(mén)休閑健身的好時(shí)候。經(jīng)常去戶(hù)外活動(dòng)，不僅能降壓放松身心，還能呼吸新鮮的空氣。能增強(qiáng)老年人的心肺功能，保持深吸的愉悅。春季的太陽(yáng)溫暖但是不熱烈，多曬也不會(huì)造成什么損傷，反而能增強(qiáng)免疫力，起到殺菌消毒的效果。

二、切忌睡眠過(guò)多

春天人易犯困，有些老年人有睡懶覺(jué)的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為"久臥傷氣"。因?yàn)榫门P會(huì)造成新陳代謝下降，營(yíng)養(yǎng)障礙，氣血運(yùn)行不暢，經(jīng)脈僵硬不舒，身體虧損虛弱。因此，老年人在春天要早睡早起，一般每天睡足八小時(shí)就可以了。

三、不宜食用生冷食品

在春天老年人宜多吃些富有營(yíng)養(yǎng)并且又容易消化的清淡食物，不吃或是盡量少吃生冷食品，以免刺激胃腸引起疾病。胃寒者早晚喝點(diǎn)姜糖水，有御寒暖胃和防止感冒的雙重作用。

四、衣著要適合

春天氣候多變，忽寒忽暖。因此，老年人不要過(guò)早脫棉衣，而應(yīng)適當(dāng)"捂"一段時(shí)間，以便身體各個(gè)器官能夠適應(yīng)。這樣能防止受涼感冒，從而免除誘發(fā)肺氣腫、肺炎、肺心病的危險(xiǎn)。