6種錯(cuò)誤的飲食減肥方法

2018-04-04 來(lái)源：瘦身食譜標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：很多宣稱(chēng)低脂或者零脂肪的加工食品，它們所含的熱量并不會(huì)比相應(yīng)的全脂食品低，有的甚至?xí)?。因?yàn)槊撝鶗?huì)損失一部分口感和風(fēng)味，這就需要添加其他的物質(zhì)比如糖、增稠劑等來(lái)進(jìn)行彌補(bǔ)，勢(shì)必會(huì)提高熱量。

錯(cuò)誤的飲食減肥方法

1.吃速食

在經(jīng)過(guò)忙碌的一天后，到速食店吃點(diǎn)東西是很方便的一件事，你也許會(huì)盡量點(diǎn)一些健康的食物，例如沙拉。但當(dāng)你真的點(diǎn)餐時(shí)，你能抵抗得吃一些垃圾食物嗎?一旦有一次允許了自己吃一些薯?xiàng)l之類(lèi)的快餐食品的話(huà)，那么這就會(huì)成為一種習(xí)慣。根據(jù)一項(xiàng)長(zhǎng)期研究，每周2次以上吃快餐的人比那些每周吃1次或幾乎不吃的人要多增加好幾公斤的體重。

2.不吃乳制品

牛奶、奶酪和冰淇淋對(duì)許多節(jié)食者而言是禁忌的食物，但不吃乳制品可能會(huì)適得其反。一些研究顯示：當(dāng)人體攝入足夠的鈣時(shí)會(huì)燃燒更多的脂肪，而當(dāng)鈣不足時(shí)則會(huì)生成更多的脂肪。因?yàn)槿橹破泛锈}，以及可能還含有其他也參與人體代謝的物質(zhì)。多數(shù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議可吃一些脫脂或低脂的牛奶、奶酪和酸乳酪。

3.吃太多零食和糖分

也許你知道要計(jì)算正餐的卡路里，但卻忽略了零食的影響力，含糖飲料和各式零食都潛藏了很高的熱量，通常無(wú)形之中吃了很多沒(méi)有計(jì)算過(guò)的熱量卻不知道。如果你想要有好的效果，別忽略計(jì)算正餐之外的熱量。

4.完全沒(méi)有吃零食

盲目的亂吃垃圾零食定會(huì)讓你的腰圍增加，但是經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)的零食卻剛好相反!兩餐之間通常間隔很久，中間補(bǔ)充零食是正確健康的做法，重點(diǎn)在于吃到健康正確的零食，例如堅(jiān)果或是其他高蛋白低糖份的零食，研究顯示：固定補(bǔ)充堅(jiān)果類(lèi)當(dāng)零食的人，比起一般人更為苗條。

5.吃低脂食物就能減肥

很多宣稱(chēng)低脂或者零脂肪的加工食品，它們所含的熱量并不會(huì)比相應(yīng)的全脂食品低，有的甚至?xí)?。因?yàn)槊撝鶗?huì)損失一部分口感和風(fēng)味，這就需要添加其他的物質(zhì)比如糖、增稠劑等來(lái)進(jìn)行彌補(bǔ)，勢(shì)必會(huì)提高熱量。

6.嚴(yán)禁吃自己喜歡的食物

采取健康飲食方式之后，如果把原先自己喜歡的食物都打入禁品行列，會(huì)使人產(chǎn)生更加強(qiáng)烈的飲食欲望，最終結(jié)局是食欲戰(zhàn)勝了理性，對(duì)自己喜歡的食物又狂吃大嚼起來(lái)。這時(shí)，你又有負(fù)罪感，再次重新嚴(yán)格節(jié)食并嚴(yán)守飲食計(jì)劃，飲食的渴望隨即又蠢蠢欲動(dòng)，使你再次陷入這種惡性循環(huán)。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，當(dāng)你剝奪了自己吃某些事物的權(quán)利之初，就為減肥失敗埋下了伏筆。那種認(rèn)為只要制定了減肥計(jì)劃，就永遠(yuǎn)不能吃甜食或者吃自己喜歡的食物的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，因?yàn)樵跍p肥過(guò)程中，根本不存在好壞食品，任何食物都有利于健康，就看你怎樣去把握。

錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣為什么瘦不了?

1、不良飲食習(xí)慣累積壓力

許多人把減肥看做生活中的負(fù)擔(dān)。過(guò)度節(jié)食和刻板運(yùn)動(dòng)也確實(shí)讓人心生不快，而當(dāng)減肥成為壓力的來(lái)源時(shí)，不但瘦身不容易成功，還會(huì)出現(xiàn)負(fù)面效果。舉例來(lái)說(shuō)，如果當(dāng)天消耗了非常高的熱量，卻只給身體補(bǔ)充一點(diǎn)食物，會(huì)導(dǎo)致肝臟將熱量轉(zhuǎn)化為肝醣儲(chǔ)存的能力下降，一旦恢復(fù)正常飲食反而容易形成脂肪肝。臨床上有不少體重輕的女性出現(xiàn)了脂肪肝問(wèn)題，就是過(guò)度節(jié)食造成的。

2、不良飲食習(xí)慣減掉水分和肌肉

“減肥”和“減重”并不一樣。減肥是減去身體多余脂肪，而減重只是減輕身體的重量。減重可能只是單純改善身體的水腫問(wèn)題，或者是短時(shí)間的極端節(jié)食減肥法使體重機(jī)上的數(shù)字下降。但是，身體長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)下，大腦會(huì)下令降低身體的基礎(chǔ)代謝率，甚至燃燒非脂肪組織(如蛋白質(zhì))。等恢復(fù)正常飲食后，減少的肌肉組織不會(huì)因此恢復(fù)，脂肪組織的體積反而變大。看起來(lái)體重減輕，內(nèi)臟脂肪或是血脂肪的比例卻增加了，身體越減越糟糕。

減肥飲食的3大黃金守則：

正確的減肥觀念、身體狀況和飲食習(xí)慣決定一個(gè)人能不能輕松健康的減肥且不復(fù)胖。在減肥飲食中，堅(jiān)持4大黃金守則，就能掌握正確的飲食方法。

正確適量的飲食

1、提升飲食觀念

大部分肥胖人群都有吃快食的習(xí)慣。不但吃得快、吃得多，還吃得油膩雜亂。正確的飲食習(xí)慣應(yīng)該要慢下來(lái)，充分咀嚼后再吃下一口。同時(shí)，吃飯要用心。常常聽(tīng)到有人說(shuō)，不知道等下該吃什么。這種生活方式很容易造成暴飲暴食。正確的方式是，記錄前一餐的內(nèi)容，以此分配下一餐的食物和食量，讓三餐飲食均衡。

2、拒絕“空能量食物”

“空能量食物”即垃圾食物，如漢堡，薯?xiàng)l，泡面，可樂(lè)等。

這些食物并不含有身體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、醣類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和酵素等各種營(yíng)養(yǎng)。吃下去之后，很快就會(huì)感到饑餓。想要減肥，就要拒絕這些“空能量食物”，多攝取自己喜歡且身體需要的食物，放慢速度享受食物的美味，逐步進(jìn)入“吃對(duì)食物，七分飽;少量多餐，身體好”的良性循環(huán)中。

3、多吃有益肝臟的食物

肝臟在代謝中扮演著重要角色，是消化系統(tǒng)的重要器官，負(fù)責(zé)合成與分解脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物，排除體內(nèi)毒素，制造膽汁的工作。在消化和排毒的過(guò)程中，肝臟將營(yíng)養(yǎng)分解合成并轉(zhuǎn)化為能量，也負(fù)責(zé)代謝、儲(chǔ)存、解毒、平衡荷爾蒙和膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)等功能。因此，維護(hù)肝臟正常運(yùn)作，避免肝臟代謝能力低下，導(dǎo)致毒素、廢物和脂肪輕易滯留體內(nèi)，對(duì)減肥來(lái)說(shuō)很有幫助。

拒絕高熱量高糖高油脂的食物，戒除不良的飲酒習(xí)慣，可減少脂肪附著于肝臟。適時(shí)補(bǔ)充富含酵素的生鮮蔬果、乳酸菌，和酵素補(bǔ)充品，能逐漸恢復(fù)體內(nèi)消化酵素和代謝酵素的正常比例。