特別想吃宵夜時(shí)，怎樣吃又健康又不易發(fā)胖？

2018-03-30 來源：健康標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：人體器官工作是有規(guī)律的。晚上吃東西，讓本該休息的胃腸道等器官“加班運(yùn)轉(zhuǎn)”，對健康非常不利。而宵夜一般都是燒烤等重口味食物，進(jìn)一步加重了腸胃的負(fù)荷，長期如此容易引發(fā)胃病等各種問題。

吃貨們總說：“胃飽了，可嘴巴還是餓的。”一日三餐已經(jīng)不能滿足他們寂寞的嘴巴了，于是宵夜就成了常事。常吃宵夜在滿足口腹之欲的同時(shí)，也存在不少健康隱患。

肥胖

晚上活動(dòng)減少，能量難消耗，很容易堆積脂肪，長期如此會(huì)導(dǎo)致肥胖。另外，有報(bào)道稱，近一半人群已經(jīng)邁入“肥胖界”，宵夜是“功不可沒”的。可怕的是，肥胖是各種慢性病的“溫床”。世衛(wèi)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，每年約有340萬成年人死于肥胖導(dǎo)致的慢性病。

胃病

人體器官工作是有規(guī)律的。晚上吃東西，讓本該休息的胃腸道等器官“加班運(yùn)轉(zhuǎn)”，對健康非常不利。而宵夜一般都是燒烤等重口味食物，進(jìn)一步加重了腸胃的負(fù)荷，長期如此容易引發(fā)胃病等各種問題。

影響睡眠

中醫(yī)有“胃不和，則寐難安”的說法，腸胃的舒適是安穩(wěn)睡眠的前提。吃了宵夜，胃酸分泌會(huì)增加，在最適宜睡眠的時(shí)間里，腸胃卻還在工作，這樣會(huì)導(dǎo)致入睡困難、睡眠質(zhì)量低下等問題。

吃宵夜的理由有很多：剛躺在床上，朋友圈“深夜發(fā)吃，報(bào)復(fù)社會(huì)”黨又出現(xiàn)了；或者加班到深夜急切需要食物補(bǔ)充能量；肚子餓到咕咕叫實(shí)在睡不著……調(diào)查顯示，66%的人都有吃宵夜的習(xí)慣，那究竟宵夜吃什么才會(huì)不發(fā)胖又健康呢？

宵夜的食物應(yīng)是低脂肪少能量，營養(yǎng)價(jià)值較高，有足夠的飽腹感，易消化而不給腸胃負(fù)擔(dān)，利于入睡的食物。要宵夜，要瘦又要健康，重口味、油膩的食物是絕對不能當(dāng)宵夜的。

粥類：在白粥內(nèi)添加一些蓮子、百合等食材，既可以增加維生素，又可以延緩消化，增加飽腹感。

全麥?zhǔn)称罚壕哂邢裏┰?、促進(jìn)睡眠的作用，燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?/div>

牛奶：一杯溫牛奶有助于睡眠，又含有豐富的蛋白質(zhì)，可以延長飽腹感。建議選擇低脂的牛奶，不易發(fā)胖。

含糖量低的水果：如草莓、黃瓜、西紅柿、桃子等。

宵夜小貼士

宵夜與睡眠的距離不要離得太近，吃完宵夜應(yīng)該休息一兩個(gè)小時(shí)再去睡覺，就是說晚上23點(diǎn)前要入睡，那應(yīng)該在21點(diǎn)左右吃宵夜；宵夜的食量應(yīng)不超過全天進(jìn)食的1/5，適當(dāng)補(bǔ)充能量即可；而失眠者、消化系統(tǒng)存在問題的人群以及心腦血管疾病者最好還是不要吃宵夜。