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有“長壽食品”美譽的紅薯,適合腎病患者嗎?

2018-02-03 來源:腎病營養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:已有研究數(shù)據(jù)表明,膳食纖維豐富的飲食對腎友而言是有利的,有助于對抗心血管疾病、糖尿病和全因死亡率。

紅薯,素有“長壽食品”的美譽,正好又到了紅薯大量上市的時候,腎友們適合吃嗎?

一句話答:適合腎友吃!

推薦理由

紅薯對腎友而言,有不少特殊優(yōu)點!

1、紅薯中所含的蛋白質(zhì),比白米飯、面條等普通主食低很多,有利于腎友減少主食蛋白質(zhì)攝入。(每100g紅薯僅含蛋白質(zhì)1.1g)

2、已有研究數(shù)據(jù)表明,膳食纖維豐富的飲食對腎友而言是有利的,有助于對抗心血管疾病、糖尿病和全因死亡率。

而紅薯的膳食纖維非常豐富,也正是因此,紅薯容易刺激腸蠕動,“吃紅薯老放屁”其實也是有科學依據(jù)支撐呢~

今年的腎病膳食指南也特別提到,腎友們?nèi)粘?梢杂靡徊糠旨t薯代替普通的主食。

腎友們可以吃多少?

一天可吃1~2兩(50~100g)

100g是這么多↓↓,放在飯里一同煮就可以啦。

好吃便宜還健康的紅薯,小伙伴們今天吃了嗎?

 

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