「垃圾食品」以其兼具美味與危害而著稱，腎病患者按道理最好遠(yuǎn)離它們?？涩F(xiàn)實(shí)是，垃圾食品還是滲透進(jìn)了不少腎友的生活中。

　　所以這篇文章列舉了一些傷腎的垃圾食品和「美味解藥」，適合那些忍不住誘惑的腎病患者。在吃了垃圾食品之后，亡羊補(bǔ)牢，也可挽救部分損失。

　　燒烤

　　燒烤食物所含的苯并芘，可經(jīng)呼吸道吸入肺部，進(jìn)入肺泡、血液，會(huì)導(dǎo)致并加重肺癌、心血管疾病、腎病。

　　解毒秘方-烤白薯

　　吃完烤肉，可以吃個(gè)烤白薯?？景资砀缓w維素，可將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外。

　　火鍋

　　火鍋含有較高的“嘌呤”物質(zhì)，會(huì)升高尿酸，可能引發(fā)痛風(fēng)；另外火鍋吃多了會(huì)增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)。全國(guó)各地的人普遍喜愛火鍋，尤其是讓四川、重慶人拒絕火鍋？難以想象。

　　解毒秘方-柚子

　　吃完火鍋后，可以再來點(diǎn)富含鈣、鎂等元素的堿性水果，吃個(gè)柚子是不錯(cuò)選擇。

　　油條

　　油條里面常會(huì)用明礬（硫酸鋁鉀）做膨松劑，很容易在腎、腦、肝、脾等器官蓄積。鋁對(duì)腎的危害很少有人研究，但對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞的損害很明顯，會(huì)導(dǎo)致記憶力減退，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腦退化，所以人們常說油條吃多了會(huì)傻。

　　解毒秘方-豆?jié){

　　吃油條后，可以喝杯豆?jié){。人的大腦工作離不開卵磷脂，豆?jié){中的卵磷脂可以改善大腦的記憶力。

　　臘肉、咸肉、香腸

　　在腌制的過程中，臘肉、香腸會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽、亞硝胺，這些是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。并且這些食物含鹽量大，容易導(dǎo)致高血壓加重腎病。

　　解毒秘方-食醋

　　在烹飪時(shí)加點(diǎn)醋，可以使亞硝胺分解，又不失美味。

　　實(shí)在忍不住誘惑時(shí)，可采用上述方法降低危害。同時(shí)我們也要知道，一種垃圾食品通常有多種毒素，而解毒往往只解其一不解其二，所以最后還是要說一句：垃圾食品能不吃就別吃。