如果腎炎、腎病綜合征患者的飲食可以用「什么都可以吃,什么都不能多吃」這句“廢話”來概括的話,那腎功能不全、腎衰竭患者就不能這樣任性了,你的身體已經(jīng)不如從前。
這次為肌酐高的患者寫的飲食禁忌,只講常見而又容易犯錯的,講多了沒多少實用價值,腎友們也不一定聽。
血肌酐高應注意的飲食:
1.“鹽”重性
鹽中含鈉。因為一旦鈉含量升高,身體就需要把血壓也升高,從而把鈉排出來,以免鈉在體內(nèi)造成水鈉潴留,所以鹽的攝入量和血壓息息相關(guān)。
肌酐高的患者每天的食鹽攝入量不是普通人的6g,而是3g.并且在高血壓及水腫情況下,應控制鹽的攝入在2g左右。食鹽不超過半啤酒瓶蓋的量,分三頓吃。
2、少吃肉
肌酐高的患者說明其腎臟發(fā)生了病變,如果攝入過多的蛋白質(zhì)會加重腎臟的代謝負擔,不僅不能起到補蛋白的作用,還在現(xiàn)有病情上雪上加霜。
一般我們鼓勵炎癥反應期的腎病患者吃淡水魚、雞肉、雞蛋,但肌酐高的患者,這些高蛋白食物也不能多吃了,病情嚴重的患者可以吃開同。
3、別喝湯
喜歡喝魚湯、排骨湯等各種湯的患者比較多,但湯里多是些融進去的脂質(zhì)。在燉湯后,肉里的營養(yǎng)還在肉里。
所以喝湯沒好處,湯里的脂質(zhì)還可能引起氧化應激而傷身體。