我們都知道，腎病的飲食原則是「五低一高」：低鹽、低脂、低磷、低鉀、優(yōu)質(zhì)低蛋白、高維生素。

　　那么包括海鮮、牛羊肉、辣椒、蔥姜蒜等等東西，不違反五項(xiàng)原則的情況下，也是想吃就吃嗎？

　　可以吃，但不可大意

　　臨床研究中并沒有發(fā)現(xiàn)這些食物對(duì)腎臟有損傷，唯一有人研究過的是辣椒：

　　辣椒素可能通過上調(diào)BAFF的基因表達(dá)和蛋白分泌而刺激人腭扁桃體單個(gè)核細(xì)胞的IgAl分泌，并且通過抑制C1GALT1和Cosmc的基因表達(dá)來干擾IgAl的糖基化過程，從而使過多分泌的IgAl的糖基化水平下降。

　　意思也就是說，辣椒素「可能」會(huì)對(duì)IgA腎病患者不利。是不是真的如此？還不得而知。而且這項(xiàng)研究的樣本也很少，作者也表示只是懷疑。

　　臨床工作中，我們有時(shí)會(huì)聽到患者自述吃了某某東西（比如牛肉、蔥蒜）后病情復(fù)發(fā)，說這東西害了自己。但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)還有其它可能存在，比如勞累、輕感冒、不良情緒等，無法排除這些原因。

　　總之，沒有證據(jù)證明這些東西傷腎，也沒有證據(jù)證明這些東西不傷腎。但有一點(diǎn)可以達(dá)成共識(shí)：對(duì)這些東西不過敏、無不良反應(yīng)的人群，都可以少量吃一些。

　　某些特定情況不能吃

　　1、過敏者，常見的是海鮮過敏

　　2、肥胖、尿酸高、痛風(fēng)者，不宜吃海鮮，容易升尿酸引起痛風(fēng)

　　3.水質(zhì)不好的水域養(yǎng)的海產(chǎn)品

　　4.動(dòng)脈硬化的腎友別吃豬牛羊肉

　　5.小龍蝦、辣椒二者的傷腎風(fēng)險(xiǎn)高于其它食物，不建議食用

　　6.用藥期間的禁忌食物

　　一般情況下，只要不是天天吃頓頓吃，都沒什么問題。