關(guān)于一日三餐,我們向來說“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”,這是最健康的飲食習慣。但由于生活節(jié)奏的加快,很多人的飲食習慣卻恰恰相反,反而是早上湊合吃一口甚至不吃,午飯多少吃點,晚餐吃的像皇帝。
各種聚會、應(yīng)酬大部分都是在晚上開始,還有很多人有吃夜宵的習慣,也會加重身體的負擔。這樣的“吃法”長期持續(xù)下去,很多人的健康狀況堪憂。
晚餐吃不對很容易得這5類疾病,大家一定要重視起來:
肥胖、三高
肥胖患者中有九都有晚餐吃太好、過飽的習慣,如果晚餐吃太多的肉食,再加上運動減少,會導(dǎo)致脂肪的蓄積。期晚餐過飽,刺激胰島素大量分泌,誘發(fā)糖尿病;晚餐進食高蛋白、高脂肪、高熱量食物,體內(nèi)脂肪層過厚,會加重血壓上升,同時會刺激肝臟制造低密度和極低密度脂蛋白,造成血脂升高。
胃腸病
晚上腸胃蠕動慢、消化慢,如果吃一些太油膩、生冷、刺激的食物,又吃的過飽會增加得腸胃炎的風險。
食物停留在腸道時間過長,會滋生細菌,產(chǎn)生有毒物質(zhì),長此以往增加腸癌風險。
尿路結(jié)石
晚餐后4小時后是人體的排鈣高峰期。如果晚餐吃太晚,我們睡覺的時候恰為排鈣時間,不能隨尿液及時排出,會造成尿液中鈣在膀胱、尿道中的蓄積,長期如此會有發(fā)生尿結(jié)石的危險。
腎臟病
腎臟作為身體重要排毒器官,負責將身體多余毒素篩選過后生成尿液排出體外。晚餐吃很多高蛋白食物如肉類,本身會加重腎臟負擔,而且吃得過多,會導(dǎo)致毒素的大量蓄積,腎臟不能及時排除,留在體內(nèi)也會對腎臟造成傷害。
不良的飲食習慣也是引起腎臟病的重要因素之一,有的腎臟病患者在患病期間不改變飲食習慣,導(dǎo)致病情加重致尿毒癥,危及生命,結(jié)果是致命的。
心血管疾病
長期肥胖和三高的存在,會導(dǎo)致人們患有心血管疾病的風險增加,如冠心病、動脈粥樣硬化等。
要想晚餐吃的更健康,要記住三點:
一時間把握好,盡量7點前解決完,聚餐、宴會最后選在白天;
二食量控制好,七分飽最舒適;
三種類要選好,多粗糧、水果和蔬菜,少面食、肉類。