“錦燈籠”(又名姑娘果),聽這個名字是不是很陌生,聽起來是不是很高端大氣上檔次,你要是看到它的真實面目就不這樣想了。(看圖片,有木有很熟悉)
它在全國各地的山區(qū)及半山區(qū)(主產(chǎn)東北三省及內(nèi)蒙古地區(qū))都有生長,而且營養(yǎng)價值非常高,人體所需的多種維生素,特別是維生素B的含量特別高。姑娘果的營養(yǎng)價值在于可以對人體補腎和壯陽的作用,還能有效保護我們的肝臟和提高免疫力。先來一張圖片,你肯定見過:
功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,錦燈籠清熱解毒,利咽,化痰,利尿。用于咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。
補腎壯陽
補腎壯陽是重要功效,它含有多種微量元素,可以滋補腎臟提高腎功能,也能減少腎炎的發(fā)生,對男性陽痿早泄以及性功能減退都有很不錯的調(diào)理作用。
養(yǎng)肝護肝
保護肝臟也是錦燈籠的重要功效之一,它含有多種氨基酸和礦物質(zhì),能加快肝細胞再生,也能保護肝臟不受病毒的傷害,能有準(zhǔn)備提高肝功能,提高它的解毒能力,可以預(yù)防一些常見肝病的發(fā)生。
預(yù)防糖尿病
還可以預(yù)防人類的糖尿病,因為含有一定數(shù)量的苦瓜甙,這種物質(zhì)可以提高胰島功能,也能降血糖,能讓人類過高的血糖降下來,也能減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
潤肺止咳
潤肺止咳也是錦燈籠的重要功效之一,它能清熱解毒,也能化痰止咳,可以消除氣管中的炎癥,對人類的氣管炎和肺炎都有一定的治療功效。
【食用禁忌】有墮胎之弊,孕婦忌用。
如何挑選
摸手感
成熟的錦燈籠,捏起來是飽滿的,有種肉肉的感覺。要挑這樣的,味道才會比較正宗。
看顏色
成熟新鮮的錦燈籠應(yīng)該是淺黃色的,綠色的就是沒有成熟的。而且成熟的標(biāo)準(zhǔn)也要看顏色的的等級,土黃色的一般是放的時間久的。
看表皮
錦燈籠的表面有一層類似干枯的表皮,把這層皮剝掉可以吃到香甜果實了。但是你要檢查表皮是否破壞了,是否腐爛了。
嘗味道
一般買的時候是可以嘗的,先嘗一下,如果甜的就可以選。如果有怪味道,或者澀味的話,那樣的還是不要選了。
入藥:可增強抵抗力,多曬干煎藥服用。
釀酒:果干在一些地區(qū)也用來釀酒,香醇甜美。
儲存錦燈籠可以在平攤開放到通風(fēng)處保存,或者放到陽光。(一般可以把它平攤到陽臺里)隨吃隨拿,可以存放很久哦!這個野生水果,你家有嗎?