食物本身是沒有好壞之分的，只不過(guò)是搭配問(wèn)題。普通人吃飯的時(shí)候食物要豐富，不能挑食。腎病患者的食物也應(yīng)該是非常豐富的，只不過(guò)需要挑食，在各種食物的搭配上，要比普通人稍微嚴(yán)格一些。但需要忌口的食物也沒有那么多。

　　針對(duì)普遍存在的腎病患者“忌口”誤區(qū)，我們稍作解釋：

　　01肉、奶制品、豆制品

　　都說(shuō)高蛋白飲食會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，但并不是說(shuō)腎病患者就不能吃了。對(duì)于大部分處在炎癥反應(yīng)期的腎病患者，腎功能并不算太差，相反的這時(shí)候患者會(huì)因?yàn)榈鞍啄蚵┏龆a(bǔ)充蛋白。所以此時(shí)應(yīng)該多攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如果腎功能已經(jīng)出現(xiàn)了問(wèn)題，這時(shí)候確實(shí)應(yīng)該減少蛋白質(zhì)的攝入了。

　　傳統(tǒng)意義上說(shuō)大豆屬于植物蛋白，不適合腎病患者，但最新研究表明，大豆及其豆制品擁有非常高的轉(zhuǎn)化率，腎病患者完全可以作為優(yōu)質(zhì)蛋白食用。其他豆類最好還是限制一些。

　　02不吃雞蛋黃

　　不吃雞蛋黃的最大原因就是高膽固醇。

　　這一點(diǎn)確實(shí)存在，但應(yīng)該分析每個(gè)患者的具體情況再做決定。

　　03低鹽飲食胃口不佳，適當(dāng)用醬油

　　限鹽是必要的，即使正常的普通人也應(yīng)該限鹽，過(guò)重的口味對(duì)健康不利。

　　普通人最好一天6g鹽以下，腎病患者在3g以下最好。如果腎病患者在吃降壓藥，有血壓高、蛋白尿這些情況，更應(yīng)該限鹽。

　　很多腎病患者在剛開始實(shí)行低鹽飲食，是很難堅(jiān)持的，此時(shí)可以用醬油代替食鹽。另外有人說(shuō)可以用蔥姜蒜調(diào)味，但由于不少地區(qū)是拿這些當(dāng)菜吃的，所以特別聲明一定要少吃。

　　盲目的忌口并不能有效控制病情，反而可能做成營(yíng)養(yǎng)不良，承擔(dān)“更大風(fēng)險(xiǎn)”：營(yíng)養(yǎng)不良更易發(fā)生各種感染、心血管疾?。粻I(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致更多的住院次數(shù)、更長(zhǎng)的住院時(shí)間，更高的死亡率！

　　好好吃飯，加強(qiáng)鍛煉比什么都有用。

　　吃和運(yùn)動(dòng)是最基本的需求，

　　如果這兩方面都做不好，

　　何談治愈疾病！