1、南瓜山藥牛肉粥

　　材料：

　　大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許

　　做法：

　　1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用

　　2、鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出

　　3、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎

　　4、牛肉剁成細末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻

　　5、米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘

　　6、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調入鹽和香蔥攪勻即可。

　　2、胡蘿卜青豆紫薯泥

　　材料：

　　胡蘿卜(適量)、紫薯(適量)、青豆(適量）

　　做法：

　　1、剝出青豆，洗凈放鍋里煮熟

　　2、胡蘿卜切片，紫薯切片

　　3、放鍋里蒸熟

　　4、煮好的青豆去皮，慢慢剝哈，沒耐心的可以直接放料理機打爛

　　5、分別壓成泥、放入喜歡的模具壓緊，再扣出

　　3、南瓜花紫菜蛋湯

　　材料：

　　南瓜花(六朵)、紫菜(一小塊)、雞蛋(兩個)、香蔥(三根)、鹽(三分之二茶匙)、香油(一茶匙)

　　做法：

　　1、南瓜花去心，洗凈備用

　　2、鍋里放上水，紫菜淘洗干凈放入，煮開

　　3、水開后放入南瓜花，調入鹽

　　4、雞蛋打散

　　5、瀝入鍋中攪拌一下。關火放入香油即可

　　4、清燉鯽魚湯

　　材料：

　　鯽魚(3條)、大蔥(8段)、香蒜(6瓣)、生姜(一枚)、料酒(適量)、食鹽(適量)、白胡椒(適量)

　　做法：

　　1、蔥姜蒜切段備用

　　2、將鯽魚洗凈，加入少許料酒腌制5分鐘去除腥味

　　3、熱鍋冷油，擰著魚尾巴下鍋啦

　　4、中火將魚煎至兩面呈金黃色，翻面的時候一定要小心，別把魚皮弄破。

　　5、輕輕將魚推向鍋的一側，鍋中放入蔥姜蒜

　　6、加一勺鹽，用鍋中余油將蔥姜蒜炒香

　　7、加入適量水，鍋加上蓋大火煮開后轉小火燉制30分鐘（水要一次性給足喔，補加的湯就不好喝了

　　8、湯汁呈奶白色。最后只要加入適量鹽和白胡椒即可出鍋

　　溫馨提示：

　　鯽魚含有全面而優(yōu)質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

　　5、山藥雞湯

　　材料：

　　山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。

　　做法：

　　1、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好姜片。

　　2、鍋中放少許植物油，將雞塊和姜片放入。

　　3、翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃。

　　4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中，再加入適量的開水。

　　5、放入鐵棍山藥塊，加蓋，小火慢燉2個小時。

　　6、再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。

　　7、最后加入鹽、胡椒粉等調味，放入適量的枸杞子。