胃是人體的糧倉(cāng),我們每天所攝入的食物,通過胃的存儲(chǔ),消化后給人體提供更多的營(yíng)養(yǎng)。
但是胃不好吃什么養(yǎng)胃呢?
1、糯米江米紅棗粥
糯米、江米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補(bǔ)中益氣,縮小便的功效。
大棗“主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。”
以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對(duì)胃寒有效。
2、糖姜片、糖姜水
糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時(shí),趁熱飲用有效。
糖姜片即超市所售成品,而且價(jià)格不高,比自己制作要省事,直接買來零食即可。
3、姜制棗豆
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。
煮熟后盛在容器內(nèi)備用,每頓飯用碟盛五六個(gè)棗、姜數(shù)片、黑豆一撮,放在鍋內(nèi)熱上,吃飯時(shí)吃下,數(shù)月連吃即愈。
4、茴香狗肉湯
備料:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。
制作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。
將全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。
5、蘇打餅干
別餓過頭最重要。蘇打餅干可以中和一點(diǎn)胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。
重點(diǎn)還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。
6、稀飯
有胃病可以吃稀飯,當(dāng)然這也是因人而異。
稀飯熬煮的時(shí)間比較久,會(huì)將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會(huì)嘔酸水。
還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會(huì)不舒服。其實(shí),如果想要好消化,吃干飯時(shí)多咀嚼幾下,效果是一樣的。
7、胃痛可以喝牛奶
其實(shí)喝牛奶還能緩解胃痛,牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。