經(jīng)歷作息紊亂、飲食不節(jié)的假期后,剛回到工作崗位上,不少人會出現(xiàn)這類“節(jié)后綜合征”。若學(xué)會泡些養(yǎng)生茶飲,能幫你更好地進行節(jié)后調(diào)節(jié)。
春季養(yǎng)生茶
綠茶作底最適宜
春季飲茶建議以“綠”作底。春季容易肝火旺,綠茶性偏涼,正好可以幫助清瀉肝火。綠茶所含有的茶多酚、咖啡因、茶氨酸、維生素、兒茶素等天然物質(zhì),對于身體健康多有裨益。
推薦在綠茶的基礎(chǔ)上,根據(jù)個人情況和口味偏好,添加不同的藥材,炮制各類“藥茶”,對于緩解節(jié)后綜合征更有幫助。
盡管春天喝綠茶比較適宜,但胃寒的人最好少喝綠茶,可直接以藥食同源的食材泡茶,或?qū)⒆鞯椎木G茶換成烏龍茶、鐵觀音等茶。
消食健胃
推薦山楂、麥芽茶
由于春節(jié)期間親友聚會,少不了吃吃喝喝,大魚大肉、糕點零食更是少不了,因此不少人節(jié)后出現(xiàn)胃口不好的情況。
對此,可以試試喝山楂茶。山楂中含有豐富的有機酸,對促進食物消化、減輕積滯有積極的幫助。一般積滯時,都習(xí)慣用山楂煮水,根據(jù)個人愛好添加冰糖等調(diào)味。
但其實山楂也可以放入綠茶中,一同用熱水沖泡,同樣有消滯的作用,也更方便上班一族飲用。把6~10克山楂與6克綠茶放在杯中,加入沸水,蓋上蓋子泡六七分鐘即可飲用。
另外,麥芽也有行氣消食、健脾開胃的功效。用6克麥芽與6克綠茶同泡也可,適合不喜或不宜食酸的人飲用。
清火解毒
推薦菊花、蘆薈、薄荷茶
過食魚肉和辛辣煎炸食物,加上熬夜,春節(jié)過后是否發(fā)現(xiàn)自己“上火”了?輕則口氣重、大便干結(jié),重則咽喉疼痛、口舌生瘡、口臭、便秘,甚至臉上出“痘”。
其實多喝綠茶其實就能起到解毒清火的作用,如果“上火”厲害,還可以在綠茶中加上幾朵菊花,達到清肝明目的功效;如果便秘嚴(yán)重,建議配上適量決明子或蘆薈飲用,有清肝降火通便的作用。
若出現(xiàn)咽干、咽痛或咳嗽有痰,可以在綠茶中加上幾片薄荷葉或一兩粒烏梅,以起到清咽利喉之功用;如果咽痛厲害,建議添加胖大海,若加上咳濃黃痰,還可添加魚腥草,皆有助于清肺熱。
愛美的女性推薦綠茶加蘆薈汁,可清肝火、通便秘,處于經(jīng)期的女性則建議將綠茶改為烏龍茶,避免過于寒涼。
解郁醒神
推薦玫瑰花、茉莉花茶
作息的不規(guī)律或旅途奔波,讓人容易感覺頭昏腦漲,提不起精神來,此時沖一杯茉莉花茶具有提神醒腦的功效。
但若不單是精神不振,還伴有煩躁、抑郁等狀態(tài),建議泡玫瑰花茶,可起到行氣解郁的功效。
綠茶+藥茶沖泡三道為宜
喝茶要注意,首先是不宜空腹喝,避免對胃腸道黏膜造成刺激,導(dǎo)致胃腸道不適,其次是不要喝太濃的茶,避免造成神經(jīng)系統(tǒng)興奮,導(dǎo)致失眠甚至心動過速等。
想要藥茶既可口又保證效用,泡的次數(shù)不宜過多。一般來說,新茶葉頭道水是要倒掉的,視為洗茶。
第二道水泡的茶是最好的,一般泡幾分鐘,茶葉和藥材中的有效物質(zhì)才會慢慢滲出,此時適宜慢慢飲用。
當(dāng)茶水喝得剩下三分之一時,就可以加第三道水了,此時茶味并不會很淡,也還有一定的效用。
喝完第三道,建議添加茶葉和藥材重新沖泡。