益生菌就是“對人類有益的細菌”嗎？

　　益生菌一定長著一張“好人臉”？

　　答案是不一定的，益生菌應該是“對人類有益的微生物”，而微生物的概念，除了細菌，還包括了真菌等其他微小生物。

　　當然，加上“益生”兩個字，也不代表益生菌長得一張好人臉，而其他微生物就是壞人臉。是否能稱之為“有益”，和它自己長啥樣無關，只以對人類是否有好處為標準。

　　益生菌何以“益生”？

　　初生的嬰兒體內幾乎是無菌環(huán)境

　　要解釋這個問題，就要先解釋一下“腸道菌群”是什么。

　　嬰兒還在媽媽肚子里的時候，處在幾乎無菌的環(huán)境，嬰兒出生以后，各種微生物從媽媽的產道、奶水、外界的空氣等途徑進入到嬰兒的腸道繁殖定居，隨著人體的生長逐漸形成了以細菌為主的腸道菌群。

　　如果把腸道菌群比喻成一個森林，森林里長著各種各樣的植物，當它們處在一個平衡的狀態(tài)的時候，可以為人體提供維生素，提供一些抗炎的物質和必須的氨基酸，一旦這座森林開始退化，有害的雜草越長越多，結構失衡了，人體的健康就要受影響。益生菌就是這座腸道森林里對人有好處的“植物”。

　　這群“外來者”，如何在人體內起作用？

　　人體的消化系統是益生菌的又愛又恨的地方

　　在人體腸道中，原住益生菌舒舒服服地生長著，什么營養(yǎng)都不缺，環(huán)境也友好，一不小心，有害的微生物多了一點，要往腸道里補充援軍了，這個時候，事情就沒那么容易了。

　　從口腔進入體內的益生菌們，要經過胃酸的洗禮，膽汁的破壞，歷經九死一生來到小腸。隨后，它們還要和其他微生物搶奪生態(tài)位，面對人體免疫系統的攻擊，這些腸道內的“絕地武士”只能在腸道里一邊生長一邊往外排。

　　如果堅持服用，外來的益生菌才能更多地在腸道里生長，起到影響菌群的作用。

　　益生菌就是用來增強人體免疫力的？

　　吃了益生菌可不代表就百毒不侵了哦

　　“增強免疫力”這個說法其實并不嚴謹。免疫系統是保護人體的，有感染威脅時要及時被激發(fā)，沒有感染威脅時需要安靜。隨意增強免疫力會導致免疫系統過于活躍，打個比方，免疫系統就像一道防線，野獸來了當然要反擊，但如果只是日常的蝴蝶蜜蜂飛過也要反擊，24小時都炮火連天的，人的身體當然受不了。系統性紅斑狼瘡就是免疫過度的疾病。

　　所以，益生菌是把人體免疫系統調節(jié)到恰到好處的位置，讓免疫系統平時保持平靜的狀態(tài)，受到攻擊時才被激活。

　　所有的酸奶里都含有益生菌？

　　不是所有的酸奶里都含有益生菌

　　目前市面上的益生菌產品類型有：粉末狀制劑，可以加入溫水中服用；片劑，可以直接咀嚼；發(fā)酵液，可以作為口服液進行食用；酸奶也是益生菌產品的載體，但并不是所有的酸奶都含有益生菌。

　　依照國際上的定義，用保加利亞乳桿菌（L）和嗜熱鏈球菌（S）發(fā)酵的牛奶就是普通的酸奶，加入了嗜酸乳桿菌（A）和雙歧桿菌（B）以后可以被稱為發(fā)酵乳，是含有益生菌的酸奶。

　　如何選擇靠譜的益生菌產品，我們總結了以下四個tips:

　　一、要學會查看產品標簽，看產品標簽上寫的菌種名、菌株名，一款合格的產品，必然能根據菌株名查到相關實驗結果和論文。

　　二、要選擇益生菌含量多的產品使用，以十億、百億為單位的數量都是準確的，因為這個數量級可以保證益生菌到達腸道的時候仍然有活性。

　　三、看儲存條件，比如產品標簽上寫明了需要冷藏儲存而商家沒有冷藏，也不要買。

　　四、要給購買的產品至少兩周的使用期限，不要使用了以后覺得沒效果就馬上換掉。

　　最后，宣稱有治病功效的益生菌產品都請謹慎對待，生病了該看醫(yī)生看醫(yī)生，益生菌不是藥品，更不是神藥，不能解決所有問題。