地球上的微生物很多,這些微生物包括細(xì)菌、支原體(衣原體)、立克次氏體和病毒等等,與人體伴隨終生的微生物恐怕就屬細(xì)菌了。一個(gè)正常成人體內(nèi)的細(xì)菌大約是1000萬(wàn)億個(gè),一個(gè)人體內(nèi)細(xì)菌的重量大約1~2公斤。人體的細(xì)菌從數(shù)量上和功能上起最大作用的當(dāng)屬生活在結(jié)腸和直腸里的細(xì)菌了,胃和十二指腸幾乎沒(méi)有細(xì)菌。
胎兒的腸道內(nèi)是沒(méi)有細(xì)菌的,出生后細(xì)菌很快從開(kāi)放性器官——皮膚、眼睛、鼻子、耳道、口腔、上呼吸道以及肛門等處進(jìn)入人體,到第3天細(xì)菌數(shù)已接近高峰,逐漸立足、繁殖、并建立微生態(tài)平衡。純母乳喂養(yǎng)的寶寶,因?yàn)槟溉橹泻幸倚腿樘呛偷途厶牵阅c道的細(xì)菌主要是雙歧桿菌和乳酸桿菌。
小兒消化道的細(xì)菌有益生菌,像雙歧桿菌、乳酸桿菌等;也有致病菌,像沙門菌、志賀桿菌、葡萄球菌等;還有一些條件致病菌(又稱雙向性菌群):像大腸桿菌、腸球菌等。這些條件致病菌為數(shù)不多但長(zhǎng)期存在腸道中,一般是無(wú)害的,但是如果小兒患有嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良或者菌群失衡就可能引起疾病,甚至還會(huì)發(fā)展為難以控制的感染性疾病。益生菌多為厭氧菌,致病菌或條件致病菌多為需氧菌。
正常情況下,小兒體內(nèi)細(xì)菌構(gòu)成一定比例:其中厭氧菌:雙歧桿菌占95%,乳酸桿菌占1%,其它厭氧菌占3%,需氧菌(大腸桿菌、腸球菌、葡萄球菌等)所占比例不足1%。體內(nèi)厭氧菌占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),幾乎是需氧菌的1000倍,因此起到保護(hù)腸道健康的作用。
益生菌對(duì)于人體健康起著非常重要的作用:腸道益生菌含有各種酶,因此可以水解蛋白質(zhì)、分解碳水化合物。使脂肪皂化,溶解纖維素,合成人體需要的維生素K和B族維生素。
人體是一個(gè)可以自己生產(chǎn)益生菌的大工廠,吃進(jìn)的食物經(jīng)過(guò)腸道消化、分解和發(fā)酵可產(chǎn)生大量的益生菌群,這是人類腸道與生俱來(lái)的生理功能。普通人對(duì)益生菌的需求量并不是很多,在正常情況下人體還能自行調(diào)整體內(nèi)的菌群平衡。但是腹瀉患兒由于微生態(tài)嚴(yán)重失衡,其中需氧菌與厭氧菌比例接近1:1,因此腸道失去了厭氧菌的屏障和保護(hù)作用,所以腹瀉發(fā)生。
寶寶們正處于人體生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵窗口期,也屬于“免疫不全期”。這時(shí)候腸胃功能、免疫功能還不完善,抵抗力弱弱的,所以腸吸收不良、感染性胃腸疾病這些壞家伙經(jīng)常會(huì)來(lái)騷擾寶寶。所以寶寶們需要補(bǔ)充益生菌幫助維持腸道內(nèi)“菌”隊(duì)的平衡。