胃黏膜處于高酸和胃蛋白酶的環(huán)境中，卻并不被消化，是由于存在著自我保護(hù)機(jī)制，稱為黏液-碳酸氫鹽屏障。

　　正常情況下，胃黏膜的上皮細(xì)胞每10天左右全部更新一次，這種正常的細(xì)胞更新，保證了胃的特殊的屏障保護(hù)作用，才使胃黏膜、胃壁免受各種有害物質(zhì)的損傷。

　　有一種胃病叫潰瘍。我們見過口腔潰瘍吧？那是口腔中的某一個部位出現(xiàn)了一個小凹陷，這就叫潰瘍。

　　100多年前，醫(yī)學(xué)家們認(rèn)為是胃酸高了導(dǎo)致潰瘍，因為胃酸能把胃黏膜燒壞。但這個結(jié)論在30年前被推翻，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)了引起潰瘍的細(xì)菌——幽門螺桿菌，這種細(xì)菌在胃里面感染就會導(dǎo)致胃黏膜的上皮細(xì)胞壞死，然后就會爛一個窟窿。

　　得了潰瘍病不可怕，通常胃黏膜7~10天就能修復(fù)，胃潰瘍10天左右可自愈。你越擔(dān)心它就越不好，安心休息，適當(dāng)調(diào)養(yǎng)，潰瘍大多可以自己愈合。