立秋,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,
更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,
“秋”就是指暑去涼來(lái)。
雖然時(shí)至立秋,但是天氣還是比較炎熱,
因此立秋過(guò)后,防暑和除濕仍是養(yǎng)生保健的主題,
同時(shí)要注意養(yǎng)護(hù)脾胃,別急著貼秋膘。
那么立秋以后,怎么健康的養(yǎng)胃呢?
跟著小編繼續(xù)走著……
健康養(yǎng)胃四步走:
第一步,要糾正不良的飲食習(xí)慣
多食清淡,少食肥甘及各種刺激性食物,如含酒精及香料的食物。謹(jǐn)防食物中的過(guò)酸、過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)苦、過(guò)辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。
第二步,飲食定時(shí)定量
長(zhǎng)期胃痛的病人每日三餐或加餐均應(yīng)定時(shí),間隔時(shí)間要合理。急性胃痛的病人應(yīng)盡量少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍而加重病情。
第三步,注意營(yíng)養(yǎng)平衡
平時(shí)的飲食應(yīng)供給富含維生素的食物,以利于保護(hù)胃黏膜和提高其防御能力,并促進(jìn)局部病變的修復(fù)。
第四步,飲食宜軟、溫、暖、素、鮮
烹調(diào)宜用蒸、煮、熬、燴,少吃堅(jiān)硬、粗糙的食物。進(jìn)食時(shí)不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,與唾液充分混合后慢慢咽下,這樣有利于消化和病后的修復(fù)。要注意四季飲食溫度的調(diào)節(jié),脾胃虛寒者尤應(yīng)禁食生冷食物,肝郁氣滯者忌在生氣后立即進(jìn)食。
經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相對(duì)較弱,因此飲食上別吃口味太重的食物,也不要暴飲暴食,少吃過(guò)涼的食物以及不好消化的食物,多吃這些護(hù)胃養(yǎng)胃的食物。
秋季暖胃有四寶:
南瓜:滋養(yǎng)腸胃
南瓜性溫,味甘。南瓜中含有豐富的果膠成分,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),能夠保護(hù)胃部不受刺激。早餐煮粥時(shí)放幾塊南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯,簡(jiǎn)單方便。
胡蘿卜:增強(qiáng)脾胃抵抗力
胡蘿卜,味甘平,食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,既達(dá)到暖胃目的,又吸收了燉肉的香氣,味道更好。
甘藍(lán):修復(fù)胃黏膜組織
甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。
紅薯:補(bǔ)中暖胃
《綱目拾遺》記載:"補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是紅薯不推薦給糖尿病患者食用。
最后,熱心的小編要提醒大家:暑去秋涼固然好,但是還是要謹(jǐn)防“秋老虎”秋后算賬,注意日常飲食養(yǎng)成健康的生活方式,如果立秋以后遇到胃酸、胃痛、噯氣、惡心等胃腸不舒服癥狀,請(qǐng)不要著急,不要慌張,一定要及時(shí)去醫(yī)院就診。