經(jīng)常不吃早餐得了「膽結(jié)石」，關(guān)于「膽結(jié)石」你可能不知道這些……

2017-10-21 來(lái)源：健客標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：不吃早餐跟膽結(jié)石有什么關(guān)系？

　　小A大學(xué)期間，因?yàn)樵缟辖?jīng)常沒(méi)課，所以就很晚才起床，然后早飯和中飯一起吃，省錢又省心。上班以后，因?yàn)槔习宀蛔屧谵k公室吃飯，每天加班加點(diǎn)的她，早上為了能夠多補(bǔ)會(huì)兒覺(jué)，也就省去了早餐。

　　這么多年過(guò)去了，她也已經(jīng)沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣，前段時(shí)間，因?yàn)閯×腋雇矗榭盏结t(yī)院進(jìn)行檢查，結(jié)果醫(yī)生查出了膽結(jié)石。

　　不吃早餐跟膽結(jié)石有什么關(guān)系？

　　膽囊是用來(lái)濃縮和儲(chǔ)存膽汁的，而人體內(nèi)的膽汁分泌是24小時(shí)不停歇地進(jìn)行的。

　　經(jīng)常不吃早飯，會(huì)因?yàn)榭崭箷r(shí)間長(zhǎng)，膽汁未能得到利用而在膽囊內(nèi)淤積，加上水分的吸收會(huì)增加，膽汁過(guò)度濃縮，會(huì)導(dǎo)致膽汁中的膽固醇在膽囊內(nèi)沉積，形成結(jié)石。

　　還有那些習(xí)慣可能引發(fā)膽結(jié)石？

　　●喜歡吃甜食，并經(jīng)常吃很多甜食；

　　●高脂肪飲食，膳食搭配中，脂肪含量和占比較高，此外，肥胖也會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石的發(fā)病率比一般人高5倍；

　　●飲食不規(guī)律，餓一餐飽一頓，每餐飯之間的時(shí)間間隔處于一種不確定的狀態(tài)；

　　●長(zhǎng)期素食，長(zhǎng)期不吃葷菜會(huì)使膽汁中的膽鹽濃度下降，導(dǎo)致比例失調(diào)，造成結(jié)石的形成；

　　●甲狀腺功能低下，甲狀腺功能低下，膽囊、膽道的收縮功能也相應(yīng)減弱，引起膽汁流出變緩，滯留淤積和濃縮而析出沉淀，從而引起結(jié)石；

　　●肝炎，肝炎患者會(huì)引起肝細(xì)胞變性，從而不能產(chǎn)生健康的膽汁，引發(fā)膽囊炎，進(jìn)而可能引發(fā)膽結(jié)石。

　　怎樣知道自己得了膽結(jié)石？

　　一般膽囊結(jié)石在早期通常沒(méi)有明顯癥狀，到一定程度時(shí)可引起臨床癥狀。

　　●腹痛，可能表現(xiàn)為右上腹或上腹疼痛，但腹痛并不一定就是膽結(jié)石，急性膽囊炎等其他疾病最常見(jiàn)的癥狀也是腹痛；

　　●惡心、嘔吐，進(jìn)食油膩后可能會(huì)使癥狀加劇。

　　膽結(jié)石一般是在常規(guī)體檢中發(fā)現(xiàn)的，但如果有以上的癥狀，最好到醫(yī)院做腹部B超確診。

　　膽結(jié)石要怎么醫(yī)治？

　　對(duì)于無(wú)癥狀性膽囊結(jié)石，可以隨診和觀察，但如果出現(xiàn)膽囊結(jié)石大于2.5cm、合并膽囊息肉、合并糖尿病時(shí)則需要治療，必要時(shí)需要進(jìn)行手術(shù)治療。但最好的治療還是找到膽結(jié)石形成的病因，進(jìn)行病因治療，以預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。

　　膽結(jié)石飲食需要什么問(wèn)題？

　　預(yù)防膽結(jié)石時(shí)

　　1.飲食規(guī)律

　　規(guī)律飲食對(duì)于維護(hù)健康是非常有益的，暴飲暴食或者不規(guī)律飲食，都會(huì)使肝臟不能規(guī)律而"定時(shí)"地分泌膽汁，可能因?yàn)槟懼谀懩覝舻臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，引發(fā)膽結(jié)石。

　　2.盡量少飲酒

　　喝酒傷肝，這真不是假的。酒精在人體內(nèi)主主要通過(guò)肝臟分解，而分解的產(chǎn)物乙醛有毒，隨著血液走到哪傷哪，可直接損傷肝功能，引起肝膽功能失調(diào)，使膽汁的分泌和排出過(guò)程紊亂。

　　3.低脂低膽固醇飲食

　　脂肪和膽固醇會(huì)促進(jìn)膽汁的分泌，使膽汁分泌過(guò)高，加大形成膽結(jié)石的可能。平時(shí)可以按照"地中海飲食"，即多吃水果蔬菜，多吃魚(yú)類，減少豬肉、牛肉、動(dòng)物內(nèi)臟等的攝入。飲食簡(jiǎn)單、清淡富有營(yíng)養(yǎng)。

　　得了膽結(jié)石要怎么吃

　　1.要少吃哪些食物？

　　●高脂肪高膽固醇的食物，如肥肉、蛋黃、蟹黃、動(dòng)物內(nèi)臟等；

　　●油炸、膨化食品；

　　●辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、花椒等；

　　●戒掉煙酒，少喝茶和咖啡。

　　2.要多吃哪些食物？

　　●膳食均衡合理，不偏食，不挑食；

　　●多喝水，稀釋膽汁，促進(jìn)膽汁的排出；

　　●多采用蒸、煮、燉的烹調(diào)方式，少采用炒、煎、烤、炸的烹調(diào)方式；

　　●少食多餐，每頓少吃點(diǎn)，每天多加餐，但要注意要定時(shí)定量。