研究I
ConcordiaUniversity的研究人員在《美國預防醫(yī)學雜志》上刊登了一篇研究報告,對3000名年齡在8-19歲的人和5000名20歲以上的成年人分別做了運動和減肥習慣的比對。在所有被試中,有三分之二在過去一年中有控制飲食或減肥的嘗試。
盡管如此,在成人組里,低收入者比高收入者平均多胖1.8斤。其中,年薪超過7.5萬美金的人對體重的控制最好,是因為他們的運動習慣更好。與年薪不到2萬美金的人相比,他們鍛煉的比例要高50%;其他生活習慣也更健康,比如喝大量水的比例要高42%,經(jīng)常攝入高脂肪和甜食的比例則要低25%。
收入處于中等水平的——年薪在2萬至7.5萬美金之間的人則是最喜歡吃減肥藥的。這些人中使用減肥藥來控制體重的比例,比收入最高的人群要多處50%,但是事實證明收效甚微。
8-19歲組也得出相似結(jié)論。經(jīng)濟條件最差的那部分人是運動最少的,比最富的人運動的比例要少三分之一。然而,他們靠節(jié)食減肥的比例,卻是最富的人的兩倍。
窮人更容易
發(fā)胖的原因,是由于健康的食物比垃圾食物貴的多,窮人會習慣買便宜的食物,比如不健康的速食。對于生存壓力更大的窮人來說,制定并執(zhí)行一套嚴格的飲食鍛煉計劃是非常困難的。如果你住在不怎么好的社區(qū),外出
跑步缺乏場地,又很不安全,而因為迫于生計、工作繁忙,你也很難提前安排好去健身房的時間。生存壓力大,又容易導致暴飲暴食。
Reference:
Kakinami,L.,Gauvin,L.,Barnett,T.A.,&Paradis,G.(2014).Tryingtoloseweight:theassociationofincomeandagetoweight-lossstrategiesintheUS.Americanjournalofpreventivemedicine,46(6),585-592.
研究II
逼女友減肥,結(jié)果會適得其反
《人際關系》雜志對187名加拿大大學女生做了一份關于她們的體重、理想體型和自我形象的調(diào)查研究。調(diào)查問卷中包括一個問題:你的伴侶和友人是如何評價你的身材的?一種評價是“你這樣很好,不需要減肥”,是一種對她們的肯定和接納;另一種評價是“你得考慮一下你的身材”,或者主動提出減肥的建議和幫助,這就會成為一種無形的壓力。
結(jié)果是,對于那些在乎身材的女生們而言,如果收獲了另一半的正面評價(比如經(jīng)常被夸獎:你真的很美),會有助于她們保持健康的體型或成功減肥。而那些收到負面評價的女生的體重反而會增加。關于身材和體重負面反饋會給女性帶來壓力和羞愧,使她們無法接納自己。
Reference:
Logel,C.,Stinson,D.A.,Gunn,G.R.,Wood,J.V.,Holmes,J.G.,&Cameron,J.J.(2014).Alittleacceptanceisgoodforyourhealth:Interpersonalmessagesandweightchangeovertime.PersonalRelationships,21(4),583-598.
研究III
減肥智能手環(huán)是“然并卵”
普華永道報告顯示,買了智能手環(huán)的人中,有一半人都會半途而廢,三分之一的人能堅持6個月,只有10%左右的人每天佩戴,7%的人一個星期會戴幾次。在購買智能手環(huán)的顧客里,有一半是小于35歲的年輕人,其中三分之一的年薪超過10萬美金。(這些人并不是最需要減肥的人群)。
《美國醫(yī)學協(xié)會雜志》的一則研究及來自普華永道的報告都指出,更有錢、更年輕、受教育程度更高的人,對健康的渴望更強,自制力也更強,更會有計劃地每天佩戴智能手環(huán)并鍛煉。如果你不是這個人群,很有可能就算買了智能手環(huán)也是“然并卵”。
因為那些原本就懶得動的人,就算買了手環(huán)也是不會運動的。
Reference:
Patel,M.S.,Asch,D.A.,&Volpp,K.G.(2015).Wearabledevicesasfacilitators,notdrivers,ofhealthbehaviorchange.Jama,313(5),459-460.
研究IV
總照鏡子會讓你喪失“餓”的感覺
《實驗社會心理學雜志》刊登了一篇實驗報告,顯示出如果過分關注外表,會降低機體對餓感和飽腹感的敏感度,導致無法正常調(diào)節(jié)食物的攝入。
一個實驗與照鏡子有關。113名被試被分為兩組進行奶昔品嘗,但是只有一組的桌上被放置了鏡子。在飲用15分鐘奶昔之后,被試們又被帶入另一房間看影片,電腦旁邊有一大碗巧克力豆。研究者發(fā)現(xiàn),在喝奶昔階段,邊照鏡子邊喝的人,比不照鏡子的人喝得更少。這是因為,當他們看著鏡子里自己的外表時,對外表的關注會降低他們對“饑餓”的敏感度。但隨后,在不面對鏡子的情況下,他們由于攝入奶昔較少,感覺更餓,會比另一組吃更多的巧克力豆。
除了照鏡子,其他視覺的刺激也會干擾人對于“餓”和“飽”的感受。第二個實驗將女性被試分為兩組,一組沒有吃午飯(饑餓組),一組吃完了午飯(飽腹組)。每一組都有一半人觀看那些瘦骨嶙峋的模特廣告,看完后,研究人員將一袋餅干留給被試者們。結(jié)果,饑餓組無論看不看廣告,吃餅干的量都差不多,而在飽腹組中,看過廣告的人吃得明顯多于沒有看廣告的人——即便吃得已經(jīng)很飽,那些過于瘦的模特形象還是會干擾人們的感覺系統(tǒng),讓人們對“飽”的感覺不敏感,從而攝入超出正常需要的食物。