海帶含有甘露醇,是利尿消腫的好幫手,能促進(jìn)腸胃蠕動,幫助排毒消脂,是瘦腰的必備食譜。
海帶減肥小貼士:
海帶配豆腐營養(yǎng)又瘦身。豆腐含有多種皂角甙,能抑制脂肪吸收,又能促進(jìn)脂肪分解,搭配海帶互補(bǔ)營養(yǎng)。海帶碘含量很高,食用要適量,不能天天都當(dāng)主菜吃哦。
海帶減肥食譜:
冬瓜海帶湯
食材:冬瓜、海帶各100g,芝麻油、鹽適量。
做法:
1.將冬瓜去皮洗凈切成片,海帶用溫水泡30分鐘后,洗凈切成條。
2.鍋置旺火上,加入適量清水,放入海帶,大火煮開,瞥去表面的浮沫。
3.水開后加入冬瓜,再次煮開后小火燜十分鐘,滴入芝麻油,加鹽調(diào)味即可。
低卡食材2:萵筍14大卡/100g
萵筍富含葉酸,能促進(jìn)尿液排出,消除水腫;富含纖維素,能調(diào)理腸胃幫助排毒消脂。
萵筍減肥小貼士:
萵筍口味清淡,可生食可熟吃,每次約60克就夠了。烹調(diào)萵筍應(yīng)該少放鹽,保持原味。
萵筍減肥食譜:
芝麻鮮筍
食材:萵筍,芝麻,鹽,香油等各適量。
做法:
1.萵筍去皮,洗凈,切成條狀。
2.鍋內(nèi)燒開水,放入萵筍條焯透,用涼開水沖涼,加鹽腌到入味。
3.芝麻放在炒勺中焙熟后搗碎,備用。
4.將腌好的萵筍條擠去水分,放入容器中,加香油、芝麻攪拌均勻即可。
低卡食材3:黃瓜15大卡/100g
黃瓜富含多種維生素,能抗衰老;黃瓜含有的黃瓜酶能促進(jìn)
新陳代謝,丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生,纖維素能促進(jìn)人體腸胃蠕動降低膽固醇。營養(yǎng)價值高的黃瓜清香脆甜,很適合代替一些高熱量水果食用。
黃瓜減肥小貼士:
黃瓜當(dāng)水果吃的時候,不宜多吃,每天約100克最佳。烹飪黃瓜不宜溫度太高,黃瓜的尾部積聚了較多可以
抗癌的苦味素,所以不應(yīng)該把黃瓜尾部全部切掉。
黃瓜減肥食譜:
黃瓜炒雞蛋
食材:黃瓜200克,雞蛋3個,小蔥10克。
做法:
1.將小蔥洗凈,切成小段。黃瓜洗凈,切片備用。
2.雞蛋打入碗中,打散后放入小蔥,攪拌均勻。
3.鍋內(nèi)加油燒熱,倒入雞蛋液,待雞蛋稍微成型的時候,用鍋鏟攪成小塊。
4.將雞蛋塊盛出備用,然后直接將黃瓜片倒入鍋中翻炒。
5.黃瓜快熟時,放入鹽,雞蛋塊,翻炒均勻即可。
低卡食材4:綠豆芽18大卡/100g
綠豆芽熱量低還能清熱解暑,清爽的口感很適合在夏季食用。綠豆芽富含維生素C和核黃素,還能有效治療
口腔潰瘍。
綠豆芽減肥小貼士:
綠豆芽性寒,配上姜絲就能中和寒性。
綠豆芽減肥食譜:
清炒綠豆芽
食材:綠豆芽250克,大蒜頭,生姜,蔥適量。
做法:
1.綠豆芽洗凈,入沸水鍋內(nèi)焯水,撈出用涼水過涼,瀝干水分,備用。
2.蔥洗凈切斷,大蒜拍碎。生姜洗凈切絲。
3.炒鍋置旺火上,放色拉油燒熱,下大蒜、姜絲、蔥段爆香。
4.然后放入綠豆芽,快速炒熱,即可出鍋。
低卡食材5:西紅柿19大卡/100g
西紅柿含有蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,有助消化;含有的果酸及纖維素能夠潤腸通便,有助排毒;富含的維生素A、C等成分,能利尿有助于去除腿部疲勞水腫,對水腫型腿部肥胖很有好處喲。
西紅柿減肥小貼士:
西紅柿不適合空腹吃,青色的西紅柿不能吃會中毒。加熱時間太長會讓西紅色特有的茄紅素預(yù)熱分解,降低營養(yǎng)價值。
西紅柿減肥食譜:
西紅柿炒雞蛋
食材:西紅柿、雞蛋各兩個,大蒜、生姜適量。
做法:
1.雞蛋打入碗內(nèi),用力攪拌均勻,足夠蓬松。蛋液中加少許鹽,繼續(xù)打發(fā)一會,備用。
2.大蒜、生姜切末。西紅柿洗凈,切片。
3.鍋內(nèi)加油燒熱,倒入蛋液,煎至邊緣凝固,將雞蛋炒散,盛出備用。
4.鍋內(nèi)加油,放入大蒜末、姜末爆香,加入西紅柿翻炒。
5.番茄有些出汁的時候,加鹽調(diào)味,倒入雞蛋炒勻即可。