冬瓜最有效的減肥法

2017-07-05 來源：減肥菜譜標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：冬瓜是蔬菜中的一種，多食沒有一點副作用，由于體積大，而且還是一種飽腹的好食品，可以解除人在減肥時的饑餓感。所以，減肥者在減肥過程中選擇食用冬瓜，這將是十分明智的。另外，冬瓜有抗衰老美膚的作用，久食可保持皮膚美白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。

　　冬瓜具有消腫的效果，而且減肥的效果也特別好，冬瓜的做法也很多，既可以做成菜也可以做成小零食。所以接下來就來看看冬瓜還有哪些其他的功效，又怎么吃可以減肥。

　　冬瓜減肥食譜

　　藕節(jié)冬瓜湯

　　配方：藕節(jié)100克，帶皮冬瓜200克。

　　制法：冬瓜切塊，與藕節(jié)共放鍋內(nèi)加水適量，煎煮20分鐘，取汁即可。

　　功效：清熱通淋，利濕止血。清熱涼血，利尿通淋。

　　用法：每日1劑，分3次服完。

　　羅漢冬瓜羹

　　材料：冬瓜350克，蓮子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙，素上湯4杯，姜2片、鹽適量。

　　做法：冬瓜去皮，切粒。蓮子、百合、洋薏米洗凈，浸軟，隔水蒸熟。冬菇浸軟，洗凈，切粒，面筋洗凈，切粒。燒熱油，爆香姜片，煮滾素上湯，放入全部材料，大火滾10分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　冬瓜海帶湯

　　材料：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤

　　做法：將冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進(jìn)煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調(diào)味即可飲用。此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身，最合貪靚一族飲用。

　　冬瓜蝦仁

　　材料：蝦/海米也可以，冬瓜。

　　做法：將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi);冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場碗。(調(diào)味品盡量少放)

　　冬瓜綠豆湯

　　材料：冬瓜、綠豆、蔥、生姜、食鹽、鮮湯。

　　做法：將鮮湯倒入鍋中煮沸，撇去浮沫。生姜洗凈拍扁，放入鍋中，蔥洗凈放入鍋中，然后加入綠豆。冬瓜去皮去瓤，洗凈切塊。放入鍋中煮至熟而不爛，然后用食鹽調(diào)味即可。

　　冬瓜口蘑湯

　　材料：冬瓜500克，水發(fā)口蘑100克，料酒、精鹽、味精、濕淀粉、豆油、豆芽湯各適量。

　　做法：首先將冬瓜洗凈，去皮、去瓤，下沸水鍋煮熟，撈出放涼水浸涼，再切成塊;將水發(fā)口蘑去雜洗凈。然后，炒鍋放豆油燒熱，放入豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精，用大火煮沸后，改為文火燉燒至口蘑、冬瓜入味，用濕淀粉勾熒，即可出鍋裝湯盤。

　　冬瓜苡仁湯

　　材料：冬瓜500克，水發(fā)苡仁100克，姜10克，大蔽3克，紹酒5克，味精l克，香蔥花7克，熟雞油10克，精鹽少許。

　　做法：先將冬瓜刮去皮，洗凈，切成5厘米長、1厘米厚的塊;苡仁、大蔥、姜洗凈，姜拍破，蔥切段。凈鍋置中火上，摻清水燒開，放入冬瓜條、苡仁、姜塊、蔥段、紹酒煮熟，揀出蔥、姜，下熟雞油、精鹽、味精，再撒上香蔥花，炒勻，即成。

　　冬瓜香菜湯

　　材料：冬瓜500克，香菜25克，芝麻醬、蔥白絲、精鹽、味精、花椒、香油各適量。

　　做法：將冬瓜去皮、瓤，洗凈，切成棋子大塊;香菜擇洗干凈，切成小段;芝麻醬放小碗內(nèi)，用香油調(diào)稀。炒鍋放入清水和冬瓜塊，加幾?；ń贰⒕}同煮至熟，湯汁漸少時，將芝麻醬淋入鍋內(nèi)，不斷炒濃，撒入味精炒勻，出鍋裝盤，上面放上蔥絲一半香菜。炒鍋洗凈上火澆熱，倒入少許香油，燒熱后倒入蔥絲和香菜上，再撒上一半香菜即成。

　　瘦身冬瓜湯

　　材料：冬瓜200克、嫩姜一塊、水。

　　做法：將冬瓜削皮、去籽后備用，冬瓜肉切片備用。

　　將冬瓜籽和適量水分，用調(diào)理機(jī)打勻后備用。

　　取湯鍋加水至7分滿，加熱后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸騰后再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。

　　撈起冬瓜皮，加入切絲的嫩姜，續(xù)煮2分鐘即可。

　　冬瓜怎么吃最減肥

　　冬瓜減肥法自古就被認(rèn)為是不錯的減肥方法，提起吃冬瓜，很多人最先想到的便是“利尿、止咳化痰、清熱解毒”等功效。冬瓜之所以能減肥，主要依賴于冬瓜內(nèi)含有丙醇二酸和葫蘆巴堿兩種化學(xué)成分，它們具有促進(jìn)代謝與燃燒脂肪的作用。建議將冬瓜蒸著吃或切片煮湯，都是不錯的減肥食療方法。

　　冬瓜減重之關(guān)鍵成分：葫蘆巴堿、丙醇二酸

　　同時，中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜味甘、性寒，具有利尿、清熱、化痰、生津、解毒的功效?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為，冬瓜的營養(yǎng)豐富，含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鉀等元素，當(dāng)中的維生素B1可使體內(nèi)淀粉、糖份在不會形成脂肪的情況下轉(zhuǎn)化為熱能;而冬瓜所含的鉀也具有排水消腫的作用。此外，冬瓜的鈉鹽量較低，對于高血壓、腎臟病患者來說，有消腫、降血壓的好處。

　　冬瓜減肥的科學(xué)依據(jù)

　　冬瓜與其它蔬菜不同，它一點也不含脂肪，而且含鈉量極低，不含脂肪，就沒有了肥胖的威脅，鈉含量低，就不會造成水潴留，因此就不會使人肥胖起來。冬瓜最大的優(yōu)點就是含有維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵。其中維生素B1可以促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，但不會變成脂肪，這也是冬瓜減肥的突出功效之一。

　　冬瓜是蔬菜中的一種，多食沒有一點副作用，由于體積大，而且還是一種飽腹的好食品，可以解除人在減肥時的饑餓感。所以，減肥者在減肥過程中選擇食用冬瓜，這將是十分明智的。另外，冬瓜有抗衰老美膚的作用，久食可保持皮膚美白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。