魚(yú)膠到底含有什么成分？

　　1、蛋白質(zhì)

　　魚(yú)膠中含有豐富的蛋白質(zhì)，這為魚(yú)膠具有滋陰養(yǎng)血、止血補(bǔ)血、補(bǔ)腎益精等功能提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　2、氨基酸

　　魚(yú)膠中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類全面，有維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能；有前列腺健康、提高免疫力、降低高膽固醇和高血脂等功能。

　　臨床研究和觀察結(jié)果，證明了魚(yú)膠在補(bǔ)腎益精方面的作用。在醫(yī)藥上，甘氨酸、丙氨酸和谷氨酸的復(fù)合制劑用于治療前列腺炎和前列腺肥大癥。

　　谷氨酸還能促進(jìn)消化道黏膜的粘蛋白生成，醫(yī)藥上作為治療消化道潰瘍的藥物。精氨酸在醫(yī)藥工業(yè)上用于治療由于精液不足，精子缺乏引起的男性不育癥。

　　還具有促進(jìn)創(chuàng)傷愈合，免疫調(diào)節(jié)和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，臨床觀察，對(duì)不孕癥治愈率達(dá)78.15%

　　3、不飽和脂肪酸

　　不飽和脂肪酸能使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，改善血液微循環(huán)，能提高腦細(xì)胞的活性，增強(qiáng)記憶力和思維能力。

　　4、EPA和DHN

　　魚(yú)膠中含有豐富的二十碳五烯酸（EPA）加二十六碳六烯酸（DHN），兒童食用魚(yú)膠能增加抵抗力、改善腸胃消化吸收功能，促進(jìn)大腦發(fā)育。

　　5、粘多糖

　　魚(yú)膠中粘多糖約占魚(yú)膠重的8.9％，粘多糖又稱為糖胺聚糖。是一類由細(xì)胞分泌的胞外生物高分子；是動(dòng)物體內(nèi)蛋白多糖分子中的糖鏈部分。

　　粘多糖的生理作用主要表現(xiàn)為：調(diào)節(jié)細(xì)胞外液中的無(wú)機(jī)物和水分，促進(jìn)骨的形成、促進(jìn)創(chuàng)傷的愈合，防止感染、潤(rùn)滑軟骨、防止血栓，凈化血液及維持角膜透明等。

　　6、膠原蛋白和維生素E

　　魚(yú)膠中含有大量的膠原蛋白和維生素E（含量達(dá)1.52mg/100g）。魚(yú)膠可為體內(nèi)膠原蛋白的合成提供充足的原料，補(bǔ)充代謝消耗。是理想的蛋白質(zhì)和氨基酸補(bǔ)充劑，維生素E具有抗氧化、防衰老、維護(hù)機(jī)體正常免疫功能的作用。因此魚(yú)膠是女性滋陰養(yǎng)顏，保持皮膚彈性的極佳選擇。

　　7、微量元素

　　魚(yú)膠中除了含有多種常量元素外，微量元素鋅、銅、鐵、硒的含量明顯高于魚(yú)肉。每100g魚(yú)膠中，含有鎂3.90mg，鉀4.20mg，鐵7.70mg，鋅2.60mg，銅0.40mg，錳0.60mg，硒112.00μg。

　　鋅對(duì)體內(nèi)多種酶有活性作用，并直接參與核酸、蛋白質(zhì)的生物合成和組織代謝

　　也是胰島素的組成部分。

　　硒能保護(hù)生物膜免受損害，維持細(xì)胞正常功能，保護(hù)心血管和心肌，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)。

　　鐵能預(yù)防貧血，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。錳有抗癌作用，能刺激抗霉素生成提高人體對(duì)傳染病的抵抗能力。

　　從魚(yú)膠“高蛋白、低脂肪、低膽固醇含有豐富礦物質(zhì)及微量元素等”的營(yíng)養(yǎng)成分特性來(lái)看，魚(yú)膠是一種理想的健康水產(chǎn)食品，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健功能。

　　孕婦吃魚(yú)膠有什么好處？

　　1孕婦可以吃魚(yú)膠嗎？有什么好處？

　　孕婦可以吃魚(yú)膠的，以下總結(jié)出來(lái)，魚(yú)膠對(duì)孕產(chǎn)婦在不同時(shí)期的不同功效：孕婦吃魚(yú)膠對(duì)自己與寶寶的皮膚、抵抗力、身體各方面都很好！

　　孕前2個(gè)月：夫妻吃魚(yú)膠極大提高受精卵的活力；

　　懷孕12周內(nèi)：增強(qiáng)胎兒體能，避免媽媽妊辰紋；

　　懷孕13-27周：幫助胎兒大腦更好的發(fā)育，提高智力；

　　懷孕28-40周：給生產(chǎn)提供強(qiáng)大體能供給；

　　產(chǎn)后10個(gè)月：恢復(fù)身材，提高奶水蛋白含量。

　　2懷孕期間吃魚(yú)膠需要注意什么？

　　懷孕媽媽在3-7個(gè)月吃魚(yú)膠為最佳時(shí)期，而魚(yú)膠可以調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化，這個(gè)時(shí)候適量的進(jìn)食魚(yú)膠，對(duì)寶寶以后出生跟孕婦本身都是超好的。

　　在7個(gè)月后寶寶吸收能力變強(qiáng)，若寶寶偏大了點(diǎn)，可以停止食用魚(yú)膠。

　　吃魚(yú)膠的次數(shù)如何把握，五個(gè)月前，一周吃一次左右，五個(gè)月之后，可以適當(dāng)?shù)脑黾映贼~(yú)膠的次數(shù)，一個(gè)星期吃三到四次。

　　3產(chǎn)后能進(jìn)補(bǔ)魚(yú)膠嗎？

　　一般產(chǎn)后7-15天后就可以吃魚(yú)膠了，因?yàn)轸~(yú)膠味甘性平，具有養(yǎng)血止血、美容養(yǎng)顏等功效。

　　對(duì)孕婦產(chǎn)后的身材恢復(fù)很有幫助，補(bǔ)血?dú)?、恢?fù)身材等功效。

　　4孕婦吃魚(yú)膠對(duì)子宮的好處有：

　　1）保養(yǎng)卵巢；

　　2）增厚子宮內(nèi)膜；

　　3）修復(fù)子宮受損；

　　4）治療子宮發(fā)育不良；

　　5）推遲絕經(jīng)期；

　　6）神奇”的雌激素雙向調(diào)節(jié)作用；

　　7）治療老胃病；

　　8）美容養(yǎng)顏。