怎么樣控制飲食減肥

2017-06-27 來源：減肥菜譜標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：吃東西時吃半個或與朋友分享你的食品。如果吃沙拉，把沙拉醬單獨放在盤子里。這樣吃沙拉時，先用叉子粘點醬，然后再放到沙拉里。

　　如何控制飲食減肥？對于想要節(jié)食或希望維持其體形的人來說，控制飲食至關(guān)重要。雖然很多人都知道份量控制是保持健康飲食的重要組成部分，但大多數(shù)人坐下來吃飯時，最后考慮的事情才是控制飲食的份量。那么，如何控制飲食減肥？

　　對于想要節(jié)食或希望維持其體形的人來說，控制飲食至關(guān)重要。雖然很多人都知道份量控制是保持健康飲食的重要組成部分，但大多數(shù)人坐下來吃飯時，最后考慮的事情才是控制飲食的份量。那么，怎樣通過控制份量來控制飲食?

　　1、準確測量

　　對于食品和飲料，可以使用小工具，就像量杯，湯匙，茶匙來控制食品的份量。

　　2、了解如何估算食物的份量

　　RoseClifford博士認為，人們可以通過與已知份量的對象相比來估算食物的份量，例如，3盎司煮熟的肉類，魚類或家禽是一張撲克牌大小。

　　3、使用餐具控制份量

　　從廚房里的器皿中挑選出較小的盤子、碗和杯，并確定一下它們能盛多少東西。您可能會發(fā)現(xiàn)，你原來以為只能裝8盎司湯的碗，實際上可以裝16盎司，這意味著你可能已經(jīng)吃掉你計劃量的兩倍。

　　4、只吃自己的份量

　　把自己要吃的食物盛出來，而不是家庭式的服務(wù)，這樣有助于減少食量。

　　5、仔細測量用油量

　　油的熱量很高，即使是健康的油，如橄欖油、紅花等，所以不要直接將油倒入你的烹飪鍋中或灑在食品上。

　　6、制作自己的飲食包

　　詹妮弗博士認為，把自己最喜愛的食物，如面食，米飯放進早已經(jīng)準備好的食物袋里，制成飲食包。這樣當(dāng)你心情不好，想吃東西時，你會立刻想到你準備的食物包。

　　7、把飲料換成牛奶

　　如果可能的話，將杯子里的飲料換成脫脂牛奶，以更好地衡量你的飲食。

　　8、添加蔬菜

　　吃飯之前，先喝一杯低熱量的蔬菜湯，或者在三明治里添加蔬菜，這些并沒有太多的熱量。

　　9、外出就餐控制份量

　　吃東西時吃半個或與朋友分享你的食品。如果吃沙拉，把沙拉醬單獨放在盤子里。這樣吃沙拉時，先用叉子粘點醬，然后再放到沙拉里。

　　10、聽聽自己的饑餓感

　　肚子餓的時候再吃東西，感到飽時就停止，因為接下來的正餐還有更多的食物可以吃，所以不要一次吃的太多。

　　為什么控制飲食這么難?

　　1.適當(dāng)進食填飽胃

　　自然選擇過程塑造了人類和其他動物的認知機制，使我們在因饑餓而進食時可以獲得快感。而食物本身在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成人體必須要的能量，提供我們?nèi)粘；顒拥哪茉?。故適當(dāng)進食是為了填飽我們的胃。

　　2.享受性進食是快感

　　在物質(zhì)、食物環(huán)境充裕的現(xiàn)代生活中，白領(lǐng)們習(xí)慣加餐來頓下午茶，癡迷于各式花樣繁多的甜品，芝士蛋糕、馬卡龍、巧克力……當(dāng)感受到對某種特定食物或味道的渴望時，我們通過進食緩解這種欲望可以帶來強烈的快感，而當(dāng)欲望無法滿足時，則令人心情低落。故，更多的時候，我們更愿意遵循欲望指引，隨時來一頓大餐。

　　有調(diào)查指出，美國熱量過剩的飲食環(huán)境在數(shù)十年前就已經(jīng)出現(xiàn)了，在時間上先于肥胖者比率的升高。他們指出，美國近些年來的變化鼓勵了更為放縱的飲食環(huán)境，在任何時間進食都是可接受的。這種變化將適應(yīng)性與饑餓剝離開來，使享樂成為許多人進食的基本動機。

　　3.過度進食是造成肥胖的其中一個因素

　　我們的生存依賴于食物，但當(dāng)我們?yōu)榱双@得認知滿足感而大量進食的時候，食物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成大量多余的能量，而城市白領(lǐng)也極少以運動方式將其消耗，過多的積聚就易造成肥胖。