科學的減肥要依靠一些科學的數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)是最直接最直觀的，能夠直接告訴你今天食物的卡路里含量，而不盲目節(jié)食減肥。因此減肥的同時你知道哪些食物的卡路里含量低嗎?下面將為你推薦14款低熱量的食物，幫助你在減肥的同時吃的更健康科學。

　　1、芹菜

　　熱量：12大卡(100克可食部分)。

　　芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

　　2、大白菜

　　熱量：17大卡(100克可食部分)。

　　大白菜中含有豐富的膳食纖維和維生素A，眾所皆知維生素A能起到明目護眼的作用，對美容養(yǎng)顏都具有一定的功效。但是大白菜不宜在冰箱中儲存過久，這樣會消耗白菜的營養(yǎng)。還有消化性潰瘍患者不宜生食大白菜，以免粗纖維劃傷腸胃，造成創(chuàng)傷。

　　3、黃瓜

　　熱量：15大卡(100克可食部分)。

　　黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應當保留生吃。但了預防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素損失。

　　4、綠豆芽

　　熱量：18大卡(100克)。

　　有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。

　　5、竹筍

　　熱量：19大卡(100克可食部分)。

　　數(shù)據(jù)已經(jīng)表明，竹筍是低脂肪、低糖的食物，并且纖維含量高，多多食用竹筍可以促進腸胃蠕動，幫助消化，還可以通便，因此對于預防大腸癌具有一定的功效。竹筍含有的淀粉很少，雖然含有一定的脂肪，但是含量很低，是天然低脂、低熱量的食物，減肥者可以多食。

　　6、茄子

　　熱量：21大卡(100克可食部分)。

　　茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內(nèi)代謝，還可以發(fā)揮抗癌作用。

　　7、西紅柿

　　熱量：19大卡(100克可食部分)。

　　西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

　　8、柿子椒

　　熱量：22大卡(100克可食部分)。

　　辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。如今人們接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。

　　9、腌漬類蔬菜

　　熱量：22大卡(100克)。

　　腌漬過的蔬菜在腌漬過程中脂肪已經(jīng)被分解掉了，因此不必擔心它的熱量會很高。但是腌漬品水分含量較高，水腫型肥胖者不宜多食。

　　10、木瓜

　　熱量：27大卡(100克)。

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病，且可改善關(guān)節(jié)。

　　11、菠蘿

　　熱量：41大卡(100克可食部分)。

　　菠蘿果實營養(yǎng)豐富，含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，能分解魚、肉，適合吃過大餐后食用。

　　12、凍豆腐

　　熱量：56大卡(100克)。

　　豆腐經(jīng)過冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養(yǎng)豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感。

　　13、陳皮

　　熱量：278大卡(100克)。

　　陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。

　　14、薏仁

　　熱量：357大卡(100克)。

　　性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。所以對水腫型肥胖有效。

　　如何科學減肥

　　減肥也是需要很好的方法，在減肥的時候，都是不能隨意的選擇一些減肥方式，這樣對減肥是沒有任何幫助，而且錯誤的減肥方法，會導致人體健康受到危害，那常見的減肥方法，都是以運動減肥為主，不過一些人會選擇一些減肥產(chǎn)品，那產(chǎn)品選擇不好，會嚴重的危害自身健康，那如何科學減肥呢?

　　很多人在減肥的時候，都是不知道如何科學減肥，科學的減肥，對身體健康都是沒有任何損害，而且這樣的減肥方式，對在健康上，也是有著很好的幫助，所以是放心之選。

　　1、科學安排一日三餐

　　在正常生理情況下，一般人習慣于一日三餐。人體最大消耗是在一天中的上午。由于胃經(jīng)過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那么整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養(yǎng)需要。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜點就會產(chǎn)生超額能量，剩余的能量轉(zhuǎn)為脂肪蓄積起來就容易發(fā)胖。所以在睡前三小時以內(nèi)不要吃任何東西是最理想的減肥方法，特別注意不要喝酒、肉類食物。

　　2、控制主食和限制甜食

　　如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

　　3、多餐少量

　　在減肥的過程中，最好是遵循多餐少量的原則，將一日三餐的食物總量分配到一日五餐當中。并且一天最后的一餐最好在睡覺前5--6個小時的時候進餐。

　　結(jié)語：相信通過以上介紹，你對這14種低熱量的食物已經(jīng)有所了解，科學的減肥方法一定能事半功倍，不要再聽信網(wǎng)上流傳的奇門偏方減肥了，合理的飲食就能夠達到減肥的效果，愛美的女性趕緊行動吧!