作為一個荔枝愛好者,看到成堆的荔枝就走不動了,必須得買幾斤回家才行。坐在桌子前,一邊吃荔枝,一邊追劇,這種日子真是美極了。當我又一次重復著這種享受時,那個“多事兒”的室友又出現(xiàn)了。
她:你天天這么吃荔枝可不行!網(wǎng)上可說了,吃多了容易得荔枝??!
我:什么?荔枝???吃個荔枝還能得病?你是不是想笑死我!
她:真的!不信你看!
接過手機,看完我就笑不出來了,因為她說的好像是真的。
圖1
什么是“荔枝病”?
﹥致病原理
荔枝甜是因為它含有大量的糖,而且果糖占絕大部分。果糖進入消化道以后,馬上會被胃腸道黏膜上的毛細血管吸收入血,但是果糖必須得經(jīng)過肝臟,轉(zhuǎn)化成葡萄糖才能被利用。
如果吃太多荔枝,就會有大量的果糖在等待肝臟進行轉(zhuǎn)化,這樣的話,轉(zhuǎn)化酶就
不夠用了。轉(zhuǎn)化不了的果糖就只能待在血管里,即用不了,又排不出的。
荔枝吃多了還會影響食欲,不好好進食的話,機體就得不到及時的營養(yǎng)補充,人體血液內(nèi)葡萄糖就會不足,從而形成了“荔枝病”。
圖2
﹥臨床表現(xiàn)
主要癥狀有:頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等。嚴重的話,可能還會有四肢厥冷、脈搏細數(shù)、血壓下降,甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。
﹥?nèi)绾螒獙?/strong>
輕者口服糖水即可恢復正常,重者應送醫(yī)院搶救。
荔枝病有沒有“解藥”?
愛吃荔枝的人,看到這里可能會有點心痛。別著急!荔枝病是有解藥的。
﹥吃完喝點淡鹽水
吃完荔枝后,無論吃多少,最要緊的是趕緊喝點淡鹽水。
不少種荔枝的地方都是這么做的,早上采摘荔枝吃荔枝,中午必然會吃點含咸魚或其它帶鹽的菜,這是因為鹽能解荔枝的溫性。
圖3
﹥吃荔枝要定量
專家建議,吃荔枝一定要適量。一般建議控制在半斤以內(nèi),并且應選擇在兩餐中間來吃。像我這種一次吃2斤的錯誤示范,大家還是不要學了。
吃荔枝注意事項
除了食用過量會有一些“副作用”外,荔枝的本質(zhì)是好的。從
中醫(yī)屬性講,荔枝味甘,肉質(zhì)鮮美、甘甜爽口能增進食欲;從現(xiàn)代醫(yī)學角度講,荔枝營養(yǎng)豐富,富含維生素,有提神醒腦的功效。
這么好的荔枝,反正我是不忍心拒絕的。據(jù)說只要做到以下幾點,荔枝該吃照樣吃。
1.不要過量食用,半斤以內(nèi)最好。除了荔枝病,吃多了還會上火,正可謂“一個荔枝三把火”!
2.不要空腹吃荔枝,鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。建議最好在飯后半小時食用。
圖4
3.吃荔枝前,應充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農(nóng)藥。千萬不要覺得不吃殼就不用洗了。
4.
陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不適合吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人要慎吃。
5.長青春痘、生瘡、
咽喉干疼、牙齦腫痛、便秘或患有急性炎癥的人,最好別吃。
綜上,吃荔枝的正確姿勢,你get到了嗎?
健客專稿,轉(zhuǎn)載請注明健客!