肝火多表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚。

　　肝火多由外界刺激引起，所以調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒非常重要，焦躁情緒會(huì)火上澆油，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好，也會(huì)造成肝火上升。經(jīng)常熬夜會(huì)打亂人體正常的作息時(shí)間，肝臟不能如期休息和排毒，于是只好加班加點(diǎn)將體內(nèi)積存的雜質(zhì)和毒素清除，這無(wú)疑加重了肝臟本身的負(fù)擔(dān)。要預(yù)防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡(jiǎn)單的藥材或食物也有助于清火，比如藥療方面，肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。不宜吃辛辣、海腥、過(guò)膩過(guò)酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。

　　降火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶

　　梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。多吃新鮮的綠葉蔬菜水果，如黃瓜、橙子、苦瓜、無(wú)花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡蘿卜對(duì)補(bǔ)充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對(duì)“清火”也很有效。中醫(yī)也認(rèn)為，養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝，尤其適合頭暈?zāi)X漲、眼赤目干、經(jīng)常用腦者。

　　疏木甘寧；（猴頭菇、白靈菇、茶新菇、金耳、竹蓀、枸杞、冬瓜皮）它是一種適用于肝臟疾病患者使用的食用菌的食品。它的作用是利濕解毒、疏肝利膽，適用于脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化、肝癌的患者使用。

　　若經(jīng)常按揉腹部，利于人體保持精神愉悅，睡覺(jué)前按揉腹部，有助于入睡，防止失眠。對(duì)于患有動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血管疾病的患者，按揉腹部能平熄肝火，心平氣和，血脈流通，可起到輔助治療的良好作用。

　　腹部按揉的具體操作方法：一般選擇在夜間入睡前和起床前進(jìn)行，排空小便，洗清雙手，取仰臥位，雙膝屈曲，全身放松，左手按在腹部，手心對(duì)著肚臍，右手疊放在左手上。先按順時(shí)針?lè)较颍@臍揉腹50次，再逆時(shí)針?lè)较虬慈?0次。按揉時(shí)，用力要適度，精力集中，呼吸自然，持之以恒，一定會(huì)收到明顯的健身效果。

　　值得注意的是，腹部皮膚有化膿性感染，或腹部有急性炎癥（如腸炎、痢疾、闌尾炎等）時(shí)，不宜按揉，以免炎癥擴(kuò)散；腹部有癌癥，也不宜按揉，以防癌癥擴(kuò)散或出血。揉腹時(shí)，出現(xiàn)腹內(nèi)溫?zé)岣?、饑餓感，或產(chǎn)生腸鳴音、排氣等，也屬于正常反應(yīng)，不必?fù)?dān)心。