食物“手掌法則”——控制飲食的神器！

2017-05-15 來源：減肥教練劉小平標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：選用相當(dāng)于自己兩個拳頭大小的淀粉類食物，如饅頭、花卷、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。

　　一不小心就吃多了？

　　伸出你的雙手，就可以衡量出每日所需食物的量。雖然這種方法不是非常精確，但卻非常簡單、實用。

　　拳頭量

　　碳水化合物、水果

　　選用相當(dāng)于自己兩個拳頭大小的淀粉類食物，如饅頭、花卷、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。

　　水果一天需要量則相當(dāng)于1個拳頭大小。

　　掌心量

　　蛋白質(zhì)

　　男女每餐攝入量分別為2個掌心和1個掌心大小，其量應(yīng)與掌心大小及厚度相當(dāng)。

　　包括肉類、魚類、雞蛋、奶制品及豆類等。

　　兩手抓量

　　蔬菜

　　兩只手能夠抓住的菜量(1把)可相當(dāng)于500克的量，每天進(jìn)食500至1000克蔬菜可滿足需要。

　　男女每餐攝入量分別為2拳和1拳大小，蔬菜的厚度及直徑與拳頭相當(dāng)。

　　當(dāng)然，這些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜如綠豆、豆芽、卷心菜等。

　　拇指尖量

　　脂肪量

　　男女每餐攝入量分別為2個拇指和1個拇指大小。

　　包括食用植物油、黃油、堅果油和植物種子等。

　　兩指并攏量

　　瘦肉量

　　切一塊與食指厚度相同，與兩指(食指和中指并攏)的長度、寬度相同的瘦肉相當(dāng)于50克的量，可滿足一天需要。

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