首先，我們來(lái)看看可以減少酒精對(duì)我們身體傷害的三類食物。

　　第一是奶類，不管純牛奶、酸奶都可以在喝酒前來(lái)一杯，因?yàn)槟填愒谶M(jìn)入我們的胃部以后，會(huì)形成一層保護(hù)膜，減緩酒精的吸收速度，來(lái)保護(hù)我們的胃黏膜組織，減少酒精對(duì)胃部的刺激傷害。

　　第二類是主食、粗雜糧、肉類，喝酒前或喝酒中吃一些主食、粗雜糧，可以延緩酒精在胃部的吸收速度，主食中含有淀粉，碳水化合物在體內(nèi)分解產(chǎn)生葡萄糖，可減少酒精對(duì)肝臟的傷害，起到解毒保護(hù)肝臟的作用。同時(shí)酒精代謝過(guò)程會(huì)消耗一定量的B族維生素，那么谷類、雜豆還有我們后邊所說(shuō)的畜禽肉、肝臟中含有較為豐富的B族，可以起到很好地彌補(bǔ)作用。

　　第三類是蔬果類，推薦大家多吃一些綠葉蔬菜、喝些果汁或者白開(kāi)水。這些食物含水量較大，可以加速身體的代謝循環(huán)，稀釋酒精，促進(jìn)排尿，讓酒精更加快速的排出體外。

　　再來(lái)說(shuō)喝酒不宜與那些食物搭配。有人說(shuō)喝酒的時(shí)候兌些碳酸飲料這樣酒喝起來(lái)不會(huì)有苦澀的味道，其實(shí)碳酸飲料會(huì)產(chǎn)生脹氣，使我們胃部脹大，增加胃部的吸收面積，吸收酒精的量會(huì)變大，而且碳酸飲料還會(huì)使小腸對(duì)酒精的吸收速度加快，增加醉酒速度。鄧麗君唱的美酒加咖啡，喝完一杯再來(lái)一杯，其實(shí)酒加咖啡是不妥的，咖啡含有咖啡因，使神經(jīng)興奮，麻痹了醉酒的感覺(jué)，越喝越來(lái)勁，但是不能阻止酒精進(jìn)入體內(nèi)。（中國(guó)濃茶解酒也是此道理，不能解酒）還有就是臘肉香腸中含有亞硝酸鹽，與蛋白質(zhì)類物質(zhì)結(jié)合，形成亞硝胺，亞硝胺在酒精中溶解度高，增加身體對(duì)亞硝胺的吸收量，亞硝胺是致癌物，所以建議不要與臘肉香腸同時(shí)。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議我們?nèi)顼嬀茟?yīng)限制在以下范圍是相對(duì)健康的，男性25克酒精，換算啤酒750ML，也就一瓶左右，紅酒250ML，相當(dāng)于我們喝水的杯子半杯吧，38°白酒75克，高度白酒50克，一口左右，女性相對(duì)于男性要少一些，酒精15克，啤酒就是450ML葡萄酒150ML，38°白酒50克。

　　小酒怡情，大酒傷身。希望大家能關(guān)注自身健康，如飲酒應(yīng)限量。

　　清腸排毒喝這幾種茶。

　　山楂槐花茶

　　材料：山楂、槐花各2錢(qián)，麥芽3錢(qián)、枸杞6錢(qián)及蘿卜一條。

　　做法：

　　1、先將蘿卜用1500cc（約6碗）的水，大火煮沸再轉(zhuǎn)小火直到蘿卜煮熟。

　　2、加入其他藥材，再煮15分鐘即可。

　　效果：山渣可消肉除油，降低膽固醇和血脂肪，避免消化不良。麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適?；被梢灶A(yù)防因生活不規(guī)律，熬夜后引起的火氣上升或痔瘡發(fā)作。

　　菊花枸杞茶

　　材料：六月雪、烏梅各3克，菊花5克，枸杞10粒。

　　做法：先在鍋中加入500毫升的水，接著將所有的材料全部倒進(jìn)去，煮20分鐘再過(guò)濾出湯汁出來(lái)飲用。

　　效果：這種減肥茶，其中包含可以生津解渴、抗菌消炎、解毒的功效，特別是菊花能敗火的同時(shí)還能養(yǎng)眼。同時(shí)降脂和排毒瘦身的效果也非常顯著。

　　蜜柚綠茶

　　材料：葡萄柚一顆，綠茶、蜂蜜少許。

　　做法：葡萄柚榨汁，綠茶用冷水沖泡約10分鐘，兩者調(diào)和，用少許蜂蜜調(diào)味飲用，每天一杯。

　　效果：蜜柚不僅含有豐富維他命C、鈣、磷,且具有止咳化痰,養(yǎng)顏美容、潤(rùn)膚、減肥、有助于腸胃道消化及促進(jìn)新陳代謝等功效。

　　陳皮烏梅普洱茶

　　材料：陳皮3-5片、烏梅1顆、杭菊普洱茶包1個(gè)。

　　做法：將陳皮與烏梅洗凈，陳皮剝小塊、烏梅剪開(kāi)或壓扁，茶包加500c.c。滾水泡開(kāi)，茶色轉(zhuǎn)為黃色，再加入陳皮與烏梅后蓋住，燜約5-7分鐘即可。

　　功效：陳皮促進(jìn)腸胃道消化，有助行氣止腹痛，緩解腹脹，烏梅與陳皮偏酸，可促進(jìn)唾液分泌，有助解渴、改善口鼻干燥。

　　荷葉消脂茶

　　材料：荷葉5公克，枸杞10公克，黃耆15公克，何首烏10公克，水700cc

　　做法：

　　1、荷葉放入沸水中汆燙至葉片顏色變深，取出備用。

　　2、將其余藥材，以冷水沖洗去除雜質(zhì)，備用。

　　3、取一湯鍋，放入水700cc、作法1的荷葉與作法2的藥材，以大火煮沸后，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火續(xù)燜煮約25分鐘后，將藥材過(guò)濾即可。

　　荷葉茶中的荷葉具有生物堿，有降血脂作用，服用荷葉后，能有效阻止身體對(duì)脂肪的吸收，從而把體重減下來(lái)。