雞湯很補(bǔ)我是否可用雞湯做燉補(bǔ)?
因?yàn)橹袊?guó)人有燉湯補(bǔ)身的習(xí)慣,認(rèn)為生病的人就應(yīng)該喝雞湯好好補(bǔ)充一番元?dú)?,不過(guò)站在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,雞肉所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚過(guò)雞湯,因?yàn)殡u湯只有少許游離的胺基酸,所含的蛋白質(zhì)量不如雞肉來(lái)的高,而且雞肉本身雖含有鉀離子,但因經(jīng)其烹煮過(guò)后大多數(shù)鉀離子會(huì)溶于水中,因此雞湯就形成為高鉀食物。
再者,洗腎病患需控制水分?jǐn)z取,對(duì)于湯湯水水的東西也應(yīng)限量不宜多攝取,所以建議洗腎病患喝雞湯不如吃雞肉更能補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。
我是否可以用低鈉鹽或低鹽醬油代替一般精致鹽或醬油,以降低鹽量的攝?。?/p>
所謂低鈉鹽或低鹽醬油,其低鈉的成分就是以鉀來(lái)代替,也就是「鈉低鉀高」,故低鈉鹽和低鹽醬油都是屬于高鉀食物,但血液透析病患常因代謝鉀離子異常,易有高鉀血癥的狀況,故不宜當(dāng)作一般的調(diào)味料。
在低鹽的烹調(diào)上,仍應(yīng)以一般精致鹽作調(diào)味,但要減低鹽的用量,且不使用味精,另外要注意一些調(diào)鮮劑的使用,因?yàn)橐嗪锈c量需注意攝取量。
精力湯里的食材為腰果、杏仁、葵花子等堅(jiān)果類(lèi),屬于高磷的食物,再加上生鮮青菜或小麥草等一起打成汁,另外還會(huì)添加水果以調(diào)整口味。
因?yàn)橐话愕氖吖己锈涬x子,鉀離子為水溶性的營(yíng)養(yǎng)素,經(jīng)過(guò)清洗和水煮后,鉀離子大多會(huì)流失,然而精力湯里的蔬菜,未經(jīng)水煮去鉀直接打成汁,再加上水果所含的鉀離子,精力湯就變成了高鉀高磷的食物,不適合血液透析病患每日食用。
建議透析病患攝取青菜時(shí),不妨先經(jīng)過(guò)燙煮撈起后再烹調(diào),可用油炒或沾醬料吃,所攝取的鉀離子就會(huì)減少許多喔。
我是否可用中藥燉湯做補(bǔ)充?
中藥湯里的中藥食材也是屬于植物類(lèi),而植物均含有鉀離子,但蔬菜可經(jīng)烹調(diào)燙過(guò)不食用湯汁以減少鉀離子的攝取,而熬煮出來(lái)的中藥湯雖然為補(bǔ)品精華之處,但里頭所含的鉀離子甚高,因此使用中藥燉湯的病友要非常小心的監(jiān)測(cè)鉀離子量。
不過(guò)一般血液透析中心多為一個(gè)月才測(cè)一次血鉀的生化值,不能及時(shí)得知血鉀的變化,而高血鉀是會(huì)造成心跳紊亂,造成急性心衰竭,影響到生命安危,因此不是很建議用中藥燉品做補(bǔ)充。對(duì)于血液透析的病患足夠的熱量和蛋白質(zhì)的攝取才是更重要。
牛奶是蛋白質(zhì)含量豐富的食物,我是否可以多多攝???
牛奶雖然是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源,不過(guò)因?yàn)樗牧赘咚暂^不適合洗腎病人常常食用,若要食用最好是在營(yíng)養(yǎng)師的教導(dǎo)下攝取一定的份量作補(bǔ)充,或著現(xiàn)在市面上有一些專(zhuān)為洗腎病患設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,其特色是均衡的營(yíng)養(yǎng)素、適量蛋白質(zhì)、低磷、低鉀、低鈉、濃縮液體,可給洗腎病患作口飲營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
五谷雜糧飯纖維質(zhì)高是現(xiàn)今流行的健康食物,適合我做主食以代替白飯嗎?
血糖高或著膽固醇高的病人以五谷雜糧飯作主食時(shí),因所含的纖維質(zhì)高,具有延緩飯后血糖上升和幫助膽固醇代謝,但糙米、紅豆、綠豆、燕麥、薏仁含磷高,若常以雜糧飯、全麥土司代替白飯、白土司,或常攝取此類(lèi)食物時(shí),容易造成洗腎病患血液中的磷升高。
血液透析的病人常覺(jué)得飲食上有許多限制,因此讓病患食之無(wú)欲也喪失生活品質(zhì),但最主要要先認(rèn)識(shí)何為六大類(lèi)食物并且均衡的攝取,再來(lái)就是認(rèn)識(shí)哪些是高磷、高鉀、高鹽的食物,而這些食物中有哪些是可以不必要攝取,而哪些是可攝取但要注意攝取量和攝取頻率,有了基本的營(yíng)養(yǎng)概念后,才能有良好的透析品質(zhì),不會(huì)再苦惱接受透析后就是無(wú)味、人生。
通腑降濁、健脾利濕、活血化瘀。在臨床上尿毒清顆粒主要用于慢性腎功能衰竭,氮質(zhì)血癥期和尿毒癥早期、中醫(yī)辨證屬脾虛濕濁癥和脾虛血瘀癥者。尿毒清顆??山档图◆?、尿素氮,穩(wěn)定腎功能,延緩?fù)肝鰰r(shí)間;另外尿毒清顆粒對(duì)改善腎性貧血,提高 血鈣、降低血磷也有一定的作用。
健客價(jià): ¥56.5通腑降濁、健脾利濕、活血化瘀。用于慢性腎功能衰竭,氮質(zhì)血癥期和尿毒癥早期、中醫(yī)辨證屬脾虛濕濁癥和脾虛血瘀癥者??山档图◆⒛蛩氐?、穩(wěn)定腎功能,延緩?fù)肝鰰r(shí)間;對(duì)改善腎性貧血,提高血鈣、降低血磷也有一定作用。
健客價(jià): ¥68包醛氧淀粉膠囊:尿素氮吸附藥,適用于各種原因造成的氮質(zhì)血癥。 尿毒清顆粒:通腑降濁、健脾利濕、活血化瘀。在臨床上尿毒清顆粒主要用于慢性腎功能衰竭,氮質(zhì)血癥期和尿毒癥早期、中醫(yī)辨證屬脾虛濕濁癥和脾虛血瘀癥者。尿毒清顆粒可降低肌酐、尿素氮,穩(wěn)定腎功能,延緩?fù)肝鰰r(shí)間;另外尿毒清顆粒對(duì)改善腎性貧血,提高 血鈣、降低血磷也有一定的作用。
健客價(jià): ¥1040化濁排毒。用于慢性腎功能衰竭(代償期、失代償期和尿毒癥早期)濕濁癥。癥見(jiàn):惡心,嘔吐,納差,腹脹,身重困倦,尿少,浮腫,苔厚膩。
健客價(jià): ¥58.9彝醫(yī):夫咪凱扎奴,夫撒凱奴,丕查丕查惹,加可加惹呶,希喝。 中醫(yī):補(bǔ)脾益腎,化濕降濁。用于脾腎兩虛所致的水腫,頭痛而暈,惡心嘔吐,畏寒肢倦,輕度尿毒癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥70本品適用于各類(lèi)伴有鏡下血尿和高凝狀態(tài)的腎小球疾病,如腎炎、慢性腎炎、腎病綜合癥、早期尿毒癥以及冠心病、腦梗塞、脈管炎等的輔助治療。
健客價(jià): ¥12本品適用于各類(lèi)伴有鏡下血尿和高凝狀態(tài)的腎小球疾病,如腎炎、慢性腎炎、腎病綜合征早期尿毒癥以及冠心病、腦梗死、脈管炎等的輔助治療。
健客價(jià): ¥8適用于各類(lèi)伴有鏡下血尿和高凝狀態(tài)的腎小球疾病,如腎炎、慢性腎炎、腎病綜合征早期尿毒癥以及冠心痛、腦梗死、脈管炎等的輔助治療。
健客價(jià): ¥19復(fù)方α-酮酸片:配合低蛋白飲食,預(yù)防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調(diào)引起的損害。通常用于腎小球?yàn)V過(guò)率低于每分鐘25毫升的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40克或40克以下。 海昆腎喜膠囊:化濁排毒。用于慢性腎功能衰竭(代償期、失代償期和尿毒癥早期)濕濁癥。癥見(jiàn):惡心,嘔吐,納差,腹脹,身重困倦,尿少,浮腫,苔厚膩。
健客價(jià): ¥2270鎮(zhèn)吐藥。主要用于: 1.各種病因所致惡心、嘔吐、噯氣、消化不良、胃部脹滿、胃酸過(guò)多等癥狀的對(duì)癥治療; 2.反流性食管炎、膽汁反流性胃炎、功能性胃滯留、胃下垂等; 3.殘胃排空延遲癥、迷走神經(jīng)切除后胃排空延緩; 4.糖尿病性胃輕癱、尿毒癥、硬皮病等膠原疾患所致胃排空障礙
健客價(jià): ¥6適用于各類(lèi)伴有鏡下血尿和高凝狀態(tài)的腎小球疾病,如腎炎、慢性腎炎、腎病綜合征早期尿毒癥以及冠心病、腦梗死、脈管炎等的輔助治療。
健客價(jià): ¥17鎮(zhèn)吐藥。主要用于①各種病因所致惡心、嘔吐、噯氣、消化不良、胃部脹滿、胃酸等;②食管炎、胃炎、胃滯留、胃下垂等;③胃排空延遲癥;;④糖尿病性胃輕癱、尿毒癥、硬皮病等膠原疾患所致胃排空障礙。
健客價(jià): ¥6本品適用于各類(lèi)伴有鏡下血尿和高凝狀態(tài)的腎小球疾病,如腎炎、慢性腎炎、腎病綜合癥、早期尿毒癥以及冠心病、腦梗塞、脈管炎等的輔助治療。
健客價(jià): ¥27適用于各類(lèi)伴有鏡下血尿和高凝狀態(tài)的腎小球疾病,如腎炎、慢性腎炎、腎病綜合征早期尿毒癥以及冠心病、腦梗死、脈管炎等的輔助治療。
健客價(jià): ¥39.9鎮(zhèn)吐藥。主要用于各種病因所致惡心、嘔吐、噯氣、消化不良、胃部脹滿,胃酸過(guò)多等癥狀的對(duì)癥治療;反流性食管炎、膽汁反流性胃炎、功能性胃滯留、胃下垂等;殘胃排空延遲癥,迷走神經(jīng)切除后胃排空延緩;糖尿病性胃輕癱、尿毒癥、硬皮病等膠原疾患所致胃排空障礙。
健客價(jià): ¥6(1)異煙肼與其它抗結(jié)核藥聯(lián)合,適用于各型結(jié)核病的治療,包括結(jié)核性腦膜炎以及其他分枝桿菌感染。 (2)異煙肼單用適用于各型結(jié)核病的預(yù)防: ①新近確診為結(jié)核病患者的家庭成員或密切接觸者; ②結(jié)核菌素純蛋白衍生物試驗(yàn)(PPD)強(qiáng)陽(yáng)性同時(shí)胸部X射線檢查符合非進(jìn)行性結(jié)核病,痰菌陰性,過(guò)去未接受過(guò)正規(guī)抗結(jié)核治療者; ③正在接受免疫抑制劑或長(zhǎng)期激素治療的患者,某些血液病或網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)疾病(如白血病
健客價(jià): ¥45黃葵膠囊:清利濕熱,解毒消腫。用于慢性腎炎之濕熱證,癥見(jiàn):浮腫、腰痛,蛋白尿、血尿、舌苔黃膩等。 尿毒清顆粒:通腑降濁、健脾利濕、活血化瘀。在臨床上尿毒清顆粒主要用于慢性腎功能衰竭,氮質(zhì)血癥期和尿毒癥早期、中 醫(yī)辨證屬脾虛濕濁癥和脾虛血瘀癥者。尿毒清顆粒可降低肌酐、尿素氮,穩(wěn)定腎功能,延緩?fù)肝鰰r(shí)間;另外尿毒清顆粒對(duì)改善腎性貧血,提高 血鈣、降低血磷也有一定的作用。
健客價(jià): ¥2210黃葵膠囊:清利濕熱,解毒消腫。用于慢性腎炎之濕熱證,癥見(jiàn):浮腫、腰痛,蛋白尿、血尿、舌苔黃膩等。 尿毒清顆粒:通腑降濁、健脾利濕、活血化瘀。在臨床上尿毒清顆粒主要用于慢性腎功能衰竭,氮質(zhì)血癥期和尿毒癥早期、中醫(yī)辨證屬脾虛濕濁癥和脾虛血瘀癥者。尿毒清顆??山档图◆?、尿素氮,穩(wěn)定腎功能,延緩?fù)肝鰰r(shí)間;另外尿毒清顆粒對(duì)改善腎性貧血,提高 血鈣、降低血磷也有一定的作用。
健客價(jià): ¥2280醋酸鈣片(維康子帆):慢性腎功能衰竭所致高磷血癥。 海昆腎喜膠囊(長(zhǎng)龍):化濁排毒。用于慢性腎功能衰竭(代償期、失代償期和尿毒癥早期)濕濁癥。癥見(jiàn):惡心,嘔吐,納差,腹脹,身重困倦,尿少,浮腫,苔厚膩。
健客價(jià): ¥2450腎衰寧顆粒:益氣健脾,活血化瘀,通腑泄?jié)?。用于脾失運(yùn)化,瘀濁阻滯,升降失調(diào)所引起的腰痛疲倦,面色萎黃,惡心嘔吐,食欲不振,小便不利,大便粘滯及多種原因引起的慢性腎功能不全見(jiàn)上述癥候者。 海昆腎喜膠囊:化濁排毒。用于慢性腎功能衰竭(代償期、失代償期和尿毒癥早期)濕濁癥。癥見(jiàn):惡心,嘔吐,納差,腹脹,身重困倦,尿少,浮腫,苔厚膩。
健客價(jià): ¥1300海昆腎喜膠囊:化濁排毒。用于慢性腎功能衰竭(代償期、失代償期和尿毒癥早期)濕濁癥。癥見(jiàn):惡心,嘔吐,納差,腹脹,身重困倦,尿少,浮腫,苔厚膩。 白云山小分子蛋白肽固體飲料:本品為膳食補(bǔ)充劑,不能替代藥品。
健客價(jià): ¥616