在所有器官中，男人最在意的往往就是腎。但是腎跟其他器官一樣，隨著年齡增長或不良習(xí)慣的腐蝕，功能逐漸減退，如何才能讓腎保持良好的工作狀態(tài)呢？小編在這里推薦一種極易搜尋到的食物——蝦米！

　　蝦米是著名的海味，又名海米、金鉤、開洋。它的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還有豐富的微量元素，如鈣、磷、鐵、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸等，還含有荷爾蒙，有助于補(bǔ)腎壯陽、益氣補(bǔ)精。對治腎虛陽萎、畏寒體倦、腰膝酸軟等癥的都有良好作用。青蝦肉提取物可使淋巴液中蛋白濃度升高，凝固性下降，腦導(dǎo)管淋巴流量顯著增多，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和性功能，能夠抗早衰。此外，蝦皮富含礦物質(zhì)和鈣，每100克蝦皮鈣的含量為991毫克，蝦也有“鈣庫”的美譽(yù)。

　　蝦的烹調(diào)方式多種多樣，可燒、可炒、可燉，亦可蒸成蝦餅，受到吃貨的廣泛喜愛。

　　而對于想壯陽補(bǔ)腎的男人來說，蝦做成的菜也是不可多得的美味。

　　1、蒸蝦仁

　　原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調(diào)味品及清湯適量。

　　制法：將公雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡放在雞肉上，加調(diào)味品、清湯，蒸至爛熟即可。

　　2、韭菜炒蝦肉

　　原料：韭菜適量，鮮蝦250克，生姜3片。

　　制法：將蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。

　　3、干煎蒜子大蝦

　　原料：蝦250克，大蒜20克，椒鹽1中匙。

　　制法：蝦洗凈，切去頭尾，瀝干水。猛油下鍋，與蒜和椒鹽同煎，起鍋。