女人吃什么補腎?補腎,不是男人的專利,很多女性由于生活不規(guī)律、熬夜;在吃上面不注意,吃減肥藥、避孕藥等,導致體內陽氣不足,影響腎臟陰陽平衡,進而出現腎虛。女人也需要補腎,而補腎和滋陰是分不開的。滋陰是什么意思?女人吃什么滋陰補腎的食物好?關于滋陰補腎的知識,建議調整好生活作息,然后從食補開始吧。每個女性都應該知道才是。那該女人吃什么補腎?如何補腎呢?下面就給大家介紹10種女人應食用的滋陰補腎的食物。
1.益智粳米粥
功效:補中益氣,健脾養(yǎng)胃,適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
材料:益智粳米粥是絕大多數女性朋友們經常會選擇的補腎美食,因為制作它的材料非常簡單,只要50克硬米和5克的益智仁就能夠輕松的起到補腎養(yǎng)顏的用。
做法:益智粳米粥是一道美食,原料是粳米50克,益智仁5克。首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。
2.阿膠糯米粥
功效:滋陰補虛,養(yǎng)血止血補血,潤肺安胎,尤適于孕婦。
材料:阿膠20~30克,糯米100克,紅糖15克。
做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。將糯米洗凈,入鍋加清水煮制成粥,再加入搗碎的阿膠粒,邊煮邊攪均勻,加紅糖待粥稠膠化即可取食。
3.玫瑰豬蹄
功效:理氣通經,活血化淤。
材料:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只;輔料:黃酒30克,生姜;調料:紅糖,食鹽各適量。
做法:玫瑰豬蹄是一道美食,制作原料主要有玫瑰花、山楂、豬蹄。1、先將豬蹄洗凈切成6—7塊。2、然后將諸味同入鍋,加清水1000毫升。3、用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
4.四物木耳湯
功效:補血、活血、養(yǎng)血,常服可令顏面紅潤、皮膚細膩。
材料:當歸6克、熟地9克、白芍6克:輔料:川芎3克、大棗5枚、黑木耳(干)15克、紅糖30克
做法:1、先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋;2、黑木耳水發(fā)后去雜質;3、然后同入鍋加清水1000毫升;4、然后同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時,去藥袋后加紅糖調味,煮沸后即可飲服。
5.歸地燒羊肉
功效:溫中補虛,益氣攝血;適用于氣虛所致月經量多,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。
材料:當歸、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。
做法:將藥物裝入紗布袋,羊肉洗凈切成小塊,干姜切片,醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量隨后同入鍋;加清水適量用文火煮1小時,用文火煮至酥爛,棄去藥袋,加糖收汁即可取食。
6.二黃雞塊
功效:調經,益脾血,補肝腎,除疲勞。
材料:黃精15克,地黃10克,天門冬3克,雞肉200克,黃酒、食鹽、味精各適量。
做法:1、先將3味藥洗凈切片,裝人紗布袋中。2、雞肉切成小塊。隨后將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時,去藥袋,3、加入調料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。
7.枸杞羊肉湯
功效:補腎養(yǎng)血,適用于腎陽虧虛而致月經少
材料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克。鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙。
做法:羊肉洗凈切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。老姜不去皮刷凈后,拍裂;炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段,并下羊肉塊拌炒,續(xù)入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時。待肉熟爛,加鹽調味即可熄火。
8.高麗參燉烏雞:
功效:高麗參燉烏雞有大補元氣、健脾補肺的作用,補血調經、對氣虛體弱、精神不振、心悸、畏寒等,有養(yǎng)心提神強身健體的功效。
材料:老雞350克,香菇15克,高麗參8克,龜板6克,姜10克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:1.烏雞切成塊,去血,洗凈;高麗參切片。2.鍋中放入適量的水,放入切好的雞塊,水開后撈出瀝干待用,此步驟是為了去除雞肉的血污和腥味。3.重新起鍋,加足水,放入切好的高麗參片、香菇15克,龜板6克,姜10克。調味料:雞精3克,糖1克,胡椒粉1克,大火燒開后下雞塊,加入適量的鹽,轉小火燉兩個小時。4.盛出,撒上香菜末即可。
9.山藥枸杞粥
功效:腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足
材料:山藥600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯;調味料:冰糖1大匙
做法:1.枸杞洗凈;山藥洗凈,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌勻成面團,以湯匙舀入滾水中煮至浮起,撈出備用。2.米洗凈,放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山藥丸子及鹽,略煮1-2分鐘即可。
10.枸杞紅棗烏雞湯
功效:補血養(yǎng)顏,益精明目。適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用
材料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:1.將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。2.枸杞用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。3.紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。4.瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然后放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
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