如何辨別一種食物是熱性還是寒性的呢？

2018-11-12 來源：廣州市干部療養(yǎng)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：味甜、味辛的食品，由于接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

如何辨別食物的寒熱性

中醫(yī)認(rèn)為，食物有寒、涼、溫、熱“四性”。容易上火的當(dāng)然適合吃涼性、寒性的東西，陽虛怕冷的就應(yīng)該多吃溫性、熱性的東西，只有對癥食用才會有好的效果。如何辨別一種食物是熱性還是寒性的呢？

1從顏色來看

綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近，但果實(shí)被陽光長期照射，故而性偏熱。

2從味道上來看

味甜、味辛的食品，由于接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

SEEMORE

3從生長環(huán)境來看

水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由于長期埋在土壤中，植物耐干，所含水分較少，故而性熱。

4從生長地理位置來看

背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光熱比較充足，故而性偏熱。

5.食物的寒熱還與生長季節(jié)有關(guān)

在冬天里生長的食物，由于寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長的食物，接收的雨水較多，故而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。春、秋季食物性熱，如蘋果、橙子等。一些在暖棚里生長的蔬菜，其季節(jié)性已不明顯，但其食物屬性基本上還保留著。

人的體質(zhì)也有寒熱之分，因此要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的食物，才能保持健康。

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品更多>

適用于醫(yī)護(hù)人員及患者防護(hù)用。

健客價(jià)：￥4

潤滑作用。

健客價(jià)：￥29.9

用于小面積創(chuàng)傷、擦傷的貼敷。

健客價(jià)：￥6.9

用于重癥肌無力，手術(shù)后功能性腸脹氣及尿潴留等。

健客價(jià)：￥66

益氣養(yǎng)陰。適用于氣陰兩虛引起的兒童體質(zhì)虛弱，反復(fù)感冒或老年人病后體虛，頭暈，頭昏，神疲乏力，口干氣短，心悸，易出汗，食欲不振，大便秘結(jié)。

健客價(jià)：￥37.5

止嗽定喘，發(fā)散風(fēng)寒。用于咳嗽痰盛，哮喘不止，咽喉不利，夜臥不寧。

健客價(jià)：￥25

名流避孕套冰火六合一24只裝：用于避孕和有助于防止性傳播疾病。杜蕾斯人體潤滑液爽滑快感情趣啫喱：人體潤滑液可單獨(dú)使用，也可涂加在戴上的避孕套上使用。 4維空間男用濕巾12片裝：男性專用清潔，和諧兩性生活，提高性生活質(zhì)量。名流水晶狼牙套：凸點(diǎn)設(shè)計(jì)，更好的刺激女性陰部，更易達(dá)到高潮。印度神油人初抑菌噴霧劑：對金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，白色念珠菌有抑菌作用。

健客價(jià)：￥98